면 요리페코리노·후추로 만드는 로마식 카초 에 페페 2인분페코리노 로마노, 후추, 전분이 진한 면수로 만드는 로마식 스파게티입니다. 빈첸조의 2026년 적은 물·무염 방식에 따라 2인분을 만듭니다.30분2인분보통
디저트시나몬 사과가 듬뿍 든 미국식 더블 크러스트 애플파이 10조각차갑게 만든 버터·쇼트닝 파이지 두 장 사이에 사과 1.25kg과 계피·넛맥 속을 넣고 굽는 가정식 애플파이입니다. 23cm 파이틀 1개, 10조각입니다.250분10인분보통
반찬중식당 스타일 소고기·브로콜리 볶음 4인분중국계 미국식 소고기와 브로콜리 볶음입니다. 소고기를 간장·굴소스 양념에 재웠다가 빠르게 볶고, 브로콜리를 살짝 데쳐 윤기 있는 소스로 마무리합니다.45분4인분보통
밥·한 그릇싱가포르풍 하이난 닭고기밥·생강소스 6인분생강·대파 육수에 닭고기를 부드럽게 익히고 그 육수로 자스민 쌀을 지어 세 가지 소스와 내는 하이난 치킨라이스입니다. 식품 안전을 위해 닭고기 중심온도를 확인하고 쌀밥을 신속히 냉장합니다.180분6인분보통
반찬독일풍 바삭한 돼지고기 슈니첼 4인분얇게 두드린 돼지고기에 밀가루·달걀·판코 빵가루를 입히고 기름에 노릇하게 지지는 가정식 슈니첼입니다. 독일식 돼지고기 버전을 기준으로 4장을 만듭니다.33분4인분보통
반찬오이·그릭요거트·마늘 차지키 소스 8인분오이의 물기를 충분히 짜서 그릭요거트·마늘·식초·올리브유와 섞는 그리스식 차가운 소스입니다. 불을 사용하지 않으며 약 2컵으로 작은 곁들임 8인분입니다.11분8인분쉬움
분식옥수수 마사 반죽으로 만든 치즈 푸푸사 8개니스타말 처리한 옥수수 마사 가루로 반죽을 만들어 모차렐라 치즈를 넣고 팬에 굽는 엘살바도르풍 간식입니다. 8개로 4인분이며 정통 현지 레시피를 그대로 재현했다는 의미는 아닙니다.45분4인분보통
반찬광둥식 오븐 차슈 돼지고기 6인분돼지 목전지 또는 어깨살을 간장·굴소스·오향가루 양념에 재워 오븐에 구운 광둥식 차슈입니다. 꿀물로 윤기 내며 6인분을 만듭니다. 원조리법에서 생고기에 닿은 양념을 다시 바르는 단계는 안전을 위해 제외했습니다.80분6인분보통
반찬레몬·마늘 육수에 익힌 그리스식 감자 오븐구이 5인분감자에 레몬·마늘·오레가노 육수를 흡수시킨 뒤 다시 오븐에 구워 가장자리를 노릇하게 만드는 그리스식 감자 요리입니다. 5인분입니다.100분5인분쉬움
반찬태국식 닭고기·감자·땅콩 마사만 커리 4인분코코넛밀크에 마사만 커리 페이스트를 풀어 뼈 있는 닭다리살을 부드럽게 익히고 감자·양파·땅콩을 더한 태국식 커리입니다. 조리하기 쉬운 시판 페이스트 버전으로 4인분을 만듭니다.80분4인분보통
반찬요거트 양념 닭고기 티카 마살라 5인분향신료와 요거트에 닭다리살을 냉장 숙성하고 팬에 겉면을 구운 뒤 진한 토마토·크림 커리 소스에 완전히 익히는 인도풍 치킨 티카 마살라입니다. 5인분이며 숙성 3~24시간은 별도입니다.75분5인분보통
디저트달걀 없이 만드는 부드러운 바닐라 판나코타 6개우유·생크림과 바닐라를 젤라틴으로 굳혀 만드는 이탈리아식 차가운 디저트입니다. 컵 6개 분량으로, 냉장에서 최소 6시간 굳혀야 합니다. 레시피 원문의 달걀 없는 판나코타를 따릅니다.20분6인분쉬움
