반찬모로코식 토마토·갈색 렌틸콩 수프 4인분갈색 렌틸콩과 토마토, 양파, 파슬리, 파프리카 가루를 올리브유에 볶아 푹 끓이는 간단한 모로코 가정식입니다. 소금·후추 분량과 4인분은 가정용 편집 기준입니다.55분4인분쉬움
분식서아프리카식 땅콩 향신료 소고기 수야 꼬치 4인분나이지리아 등 서아프리카에서 즐기는 수야를 가정용 오븐으로 굽는 꼬치 요리입니다. 얇게 썬 소고기에 땅콩 향신료를 묻혀 양파와 함께 구우며, 소고기는 안전 온도까지 가열합니다.60분4인분쉬움
반찬광둥식 옥수수·완두콩 달걀꽃 수프 4인분옥수수·완두콩·당근이 들어간 국물에 전분물을 더해 농도를 낸 뒤 달걀물을 가늘게 흘려 부드러운 달걀꽃을 만드는 광둥식 수프입니다.15분4인분쉬움
브런치남인도식 발효 쌀반죽 감자 마살라 도사 4인분쌀과 우라드달 반죽을 불려 발효한 뒤 얇고 바삭하게 부치고 향신료 감자소를 채우는 남인도식 브런치입니다. 오래 불리고 발효하는 시간이 별도로 필요합니다.80분4인분보통
디저트남미식 둘세 데 레체 샌드 쿠키 알파호레스 약 18개전분을 넣은 부드러운 버터 쿠키 사이에 둘세 데 레체를 채운 남미식 디저트입니다. 원문 표기 36개 쿠키를 두 장씩 짝지어 약 18개 샌드 쿠키로 안내하며, 커터 크기에 따라 수량이 달라집니다.92분18인분보통
반찬우크라이나식 소고기·비트 보르시치 8인분비트·소고기·양배추·감자를 천천히 끓이는 우크라이나 가정식 수프입니다. Tatyana의 가족 레시피를 바탕으로 8인분을 만듭니다.115분8인분보통
디저트홍콩식 망고 사고·코코넛 타피오카 디저트 4인분잘 익은 망고 3개와 코코넛밀크·연유로 만든 크림에 투명하게 삶은 작은 타피오카 펄을 더하는 차가운 디저트입니다. The Woks of Life의 Judy Leung 레시피를 가정용으로 풀어썼습니다.40분4인분쉬움
반찬인도식 노란 녹두달·마늘기름 달 타드카 4인분껍질 벗긴 노란 녹두달을 부드럽게 익히고 토마토와 향신료를 볶아 합친 다음 마늘·기 버터를 끼얹는 인도식 반찬입니다. 압력솥은 완전히 감압한 뒤 열어야 합니다.45분4인분보통
반찬중동식 숯향 가지·타히니 바바 가누쉬 4인분가지 두 개를 껍질이 검어질 때까지 구워 속살을 으깬 뒤 타히니·레몬·마늘을 섞는 중동식 가지 딥입니다. 그릴과 포크만으로 만드는 가정식입니다.45분4인분쉬움
반찬레바논식 레몬·마늘 오븐 감자 바타타 하라 6인분Nico Pallotta의 2026년 오븐식 바타타 하라를 따라, 감자를 살짝 삶아 굽고 마늘·칠리 오일과 레몬으로 마무리한다. 전통 튀김 방식이 아닌 현대적 오븐 변형이다.55분6인분쉬움
반찬스리랑카식 생코코넛·라임 폴 삼볼 5인분스리랑카 Kaema TV의 생코코넛 양념을 바탕으로 한 무가열 곁들임 요리. 1분의 조리 시간은 최종 혼합을 뜻하며 가열 과정은 없다.16분5인분쉬움
