
마늘 듬뿍 스페인 감바스 알 아히요(육수 버전)
알베르트 베비아의 마드리드식 감바스를 참고해 새우·마늘·고추를 올리브유에 익히는 4인분 타파스입니다. 원문의 화이트와인 85ml 대신 무염 채소육수를 사용한 변형입니다.
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알베르트 베비아의 마드리드식 감바스를 참고해 새우·마늘·고추를 올리브유에 익히는 4인분 타파스입니다. 원문의 화이트와인 85ml 대신 무염 채소육수를 사용한 변형입니다.

우유·버터가 들어간 발효 반죽을 시나몬 설탕으로 말아 12개 굽고 크림치즈 아이싱을 올리는 브런치입니다. 전날 밤 냉장 선택도 가능합니다.