
그리스식 레몬·마늘 오븐 감자구이 5인분
레몬과 마늘, 오레가노를 넣은 육수에 감자를 먼저 익힌 뒤 별도 트레이에서 노릇하게 굽는 그리스식 반찬입니다. 기호에 따라 레몬을 곁들여 냅니다.
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레몬과 마늘, 오레가노를 넣은 육수에 감자를 먼저 익힌 뒤 별도 트레이에서 노릇하게 굽는 그리스식 반찬입니다. 기호에 따라 레몬을 곁들여 냅니다.

초리소 감자 볶음과 익힌 달걀, 치즈, 아보카도를 또르띠야에 넣은 든든한 아침 부리토입니다. Pati Jinich 공식 영상 및 감자 해시 레시피를 참고한 분량 조정 버전입니다.

레몬그라스·갈랑갈·라임잎의 향을 낸 국물에 새우, 버섯, 토마토를 넣고 매콤새콤하게 완성하는 똠얌입니다. Marion's Kitchen의 공개 레시피를 참고했습니다.

Pati Jinich의 산보른스 스타일을 참고한 멕시코 요리. 익힌 닭고기를 토르티야에 넣고 토마티요 크림소스와 치즈를 얹어 굽는다.

삶은 마카로니를 버터·밀가루·우유로 만든 치즈 소스에 버무린 뒤 치즈를 덮어 오븐에서 굽는 미국식 가정식입니다. 빵가루 대신 치즈를 올립니다.

진한 초콜릿 브라우니 반죽 위에 부드러운 피넛버터를 떠 올리고 살짝 마블 무늬를 내 구운 디저트입니다. 20cm 사각 팬 하나로 12조각을 만듭니다.

삶은 문어, 대파, 튀김 부스러기를 묽은 다시 반죽에 넣어 타코야키 팬에서 동그랗게 구워 내는 오사카 길거리 간식입니다. 타코야키 전용 팬이 필요합니다.