반찬멸치 넣은 매콤 간장 마늘쫑볶음마늘쫑과 볶음용 멸치를 간장·올리고당·고춧가루로 달달짭짤하게 볶는 4인분 반찬입니다. Mom’s Taste 공식 영상의 재료 목록과 Maangchi의 마늘쫑볶음 기법을 참고한 무알코올 가정용 변형입니다.33분4인분보통
반찬새콤한 오이 미역 냉국오이와 불린 미역을 차가운 물, 식초, 매실청, 간장, 레몬으로 새콤하게 맛낸 4인분 냉국입니다. 후다닥요리의 공식 영상 재료를 참고해 설탕과 소금을 명확히 정한 가정용 변형입니다.21분4인분쉬움
국·찌개단호박 새알심 호박죽(콩·잣 없는 간편 버전)단호박을 부드럽게 끓여 으깬 뒤 작은 찹쌀 새알심을 넣는 4인분 호박죽입니다. Maangchi의 호박죽을 참고하되 콩·잣·고명은 생략한 간편 가정용 변형입니다.70분4인분보통
반찬멸치 고춧가루 매운 감자조림감자와 양파를 고춧가루·간장·국물용 멸치로 25분간 조리는 4인분 반찬입니다. Maangchi의 매운감자조림 원문 분량을 따라 만들었습니다.40분4인분쉬움
간식·디저트곶감 생강 계피 수정과생강과 계피를 45분 끓이고 곶감을 넣어 냉장 12시간 우려 마시는 한국식 차가운 전통 음료입니다. 약 4잔 분량이며, 조리 50분 외 냉장 숙성 12시간이 필요합니다.65분4인분쉬움
국·찌개맵지 않은 다시마 콩나물국콩나물 340g을 다시마와 마늘·양파로 끓이고 참기름·참깨로 마무리하는 2인분 맑은 국입니다. 멸치가 없는 비매운 버전이며 Maangchi의 별도 비매운 원문을 기준으로 합니다.50분2인분쉬움
