간식·디저트전자레인지로 만드는 팥소 찹쌀떡 6개찹쌀가루를 전자레인지에 익힌 뒤 시판 단팥소를 감싸 만드는 쫀득한 한국식 찹쌀떡입니다. 같은 떡이지만 콩가루를 묻히는 인절미와는 다른 팥소 속 떡입니다.24분6인분쉬움
분식고추장 달콤양념 프라이팬 떡꼬치 4인분가래떡을 꼬치에 꽂아 프라이팬에 앞뒤로 구운 뒤 고추장·케첩·꿀 양념을 바르는 한국 분식 간식입니다. 기름에 잠기게 튀기지 않는 간편 버전입니다.20분4인분쉬움
반찬시판 도토리묵으로 만드는 도토리묵무침 6인분이미 충분히 익혀 굳힌 시판 도토리묵을 오이·당근·상추와 간장·참기름 양념으로 가볍게 버무리는 한국 반찬입니다. 도토리 가루로 묵을 만드는 과정은 생략해 약 10분 만에 완성합니다.11분6인분쉬움
분식프라이팬 소떡소떡 16꼬치떡꼬치와 달리 가래떡과 미니 소시지를 번갈아 꽂아 달콤매콤한 소스를 바르는 한국 길거리 간식입니다. 꼬치 16개 분량이며 완전히 익힌 시판 소시지를 사용합니다.20분16인분쉬움
간식·디저트전기밥솥 보온으로 만드는 전통 식혜 6잔엿기름 티백과 밥을 전기밥솥 보온 기능으로 삭힌 뒤 설탕과 함께 끓여 차갑게 마시는 전통 식혜입니다. 약 4~8시간 보온 과정이 필요하며 원제작자 12인분을 6인분으로 비례 축소했습니다. 술이 아닌 달콤한 전통 음료입니다.325분6인분보통
국·찌개마른콩·돼지갈비 김치 콩비지찌개 6인분마른 콩을 6~8시간 불려 갈고 돼지갈비와 김치 국물에 끓이는 한국식 콩비지찌개입니다. 불림 시간을 제외한 실제 손질은 약 30분입니다.85분6인분보통
고기·해산물고추장 없이 굽는 된장 양념 맥적 4인분돼지목살을 된장·간장·양파·마늘 양념에 재웠다가 프라이팬에 굽는 한국식 맥적입니다. 붉은 고추장 제육볶음과 달리 된장이 중심이고, 삶아 만드는 보쌈과도 구분됩니다.60분4인분쉬움
반찬청포묵·소고기 궁중 탕평채 4인분청포묵 500g에 미나리·숙주·달걀지단·소고기를 곁들여 초간장에 버무리는 전통 궁중 음식입니다. 기존 도토리묵무침과 묵과 고명, 양념이 다릅니다.45분4인분보통
반찬1분 볶아 아삭한 참깨 오이나물 4인분오이를 소금에 잠깐 절여 물기를 짠 뒤 1분만 볶아 만드는 순한 한국 밑반찬입니다. 고춧가루 양념으로 생으로 무치는 오이무침이나 발효 오이소박이와 달리 가볍게 볶습니다.26분4인분쉬움
분식당면 김말이 튀김 약 18개(2~3인분)삶은 당면과 당근·부추를 김에 말아 감자전분·달걀흰자 반죽을 입혀 튀기는 한국 분식 김말이입니다. 기존 김밥은 밥을 말지만 김말이는 당면을 튀기는 음식입니다.85분3인분보통
