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K-FOOD 레시피

총 1222 개의 레시피

소고기와 매콤 부추를 올린 국수 2인분

멸치다시마 육수에 소면을 담고 간장 양념 소고기와 매콤한 부추무침을 따로 올리는 국수입니다. 기존 잔치국수와 고명과 양념이 다릅니다.

45분2인분보통

조갯살·두부 맑은국 2인분

손질 조갯살과 두부를 멸치다시마 육수에 끓이고 참깨로 마무리하는 담백한 국입니다. 매운 순두부찌개나 홍합탕과 다르게 맵지 않습니다.

25분2인분쉬움

이북식 고추장 양념 가지찜 4인분

길쭉한 가지에 매콤한 고추장 양념을 채운 뒤 찜기에 익히는 이북식 가지찜입니다. 기존의 볶음·무침 가지 반찬과 조리법이 다릅니다.

35분4인분보통

말린 도라지와 오이로 만드는 도라지오이무침

말린 도라지를 전날 불려 매콤새콤하게 무칩니다. 볶아 만드는 도라지나물과 다른 찬반찬입니다.

31분4인분보통

촉촉한 북어포 고추장무침 6인분

즉석 섭취 가능한 건조 북어포를 조금 불려 고추장·조청에 버무리는 한국식 밑반찬입니다. 간장에 조리는 코다리조림과 다릅니다.

21분6인분쉬움

청경채를 데쳐 무치는 된장·고추장 청경채무침 4인분

청경채를 데친 뒤 물기를 짜고 된장·고추장·참기름에 무치는 한식 나물식 반찬입니다. 기존 시금치나물이나 숙주나물과 재료·양념이 다릅니다.

15분4인분쉬움

살짝 데친 간장·참기름 미나리무침 4인분

미나리를 짧게 데쳐 향을 살리고 마늘·간장·참기름으로 무치는, 맵지 않은 한국 가정식 반찬입니다.

13분4인분쉬움

간식·디저트

밤과 꿀로 빚는 율란 12개

삶은 밤을 곱게 으깬 뒤 꿀과 계피로 반죽해 밤 모양으로 빚는 오븐 없는 한국 전통 한과입니다.

50분4인분보통

맵지 않은 동치미국수 2인분

시판 동치미의 맑고 차가운 무 국물에 소면과 오이·완숙달걀을 곁들이는 순한 한국식 국수입니다.

22분2인분쉬움

꽈리고추 간장볶음 4인분

꽈리고추에 가루를 얇게 묻혀 양파와 간장으로 빠르게 볶는 간편 한국식 밑반찬입니다.

15분4인분쉬움

간식·디저트

시판 팥앙금 찹쌀도넛 10개

시판 팥앙금을 사용해 번거로움을 줄인 한국식 찹쌀도넛입니다. 반죽을 잘 봉합해 노릇하게 튀깁니다.

45분5인분보통

손질 전복으로 끓이는 간편 전복죽 4인분

제주 음식으로 알려진 전복죽을 손질한 전복살과 불린 쌀로 만드는 실용적인 집밥 버전입니다. 전복 내장은 생략합니다.

105분4인분보통

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