국·찌개손질 냉동 꽃게로 끓이는 얼큰한 꽃게탕 4인분손질된 냉동 꽃게와 무·애호박을 된장·고추장 육수에 끓이는 한국식 꽃게탕입니다. 냉장 해동 후 조리하며, 꽃게살이 불투명하게 완전히 익었는지 확인합니다.55분4인분보통
반찬배추 한 포기로 만드는 소량 막김치(생굴 제외)원제작자의 2026년 10월 소량 레시피를 따라 배추 한 포기를 잘라 절인 뒤 양념에 버무립니다. 생굴을 생략하고 냉장 숙성하는 가정용 변형입니다.151분12인분보통
밥·면들깨가루로 끓이는 손칼국수 2~3인분직접 밀가루 반죽을 밀어 만든 칼국수 면을 들깨가루·멸치다시마 육수에 끓이는 한국식 국수입니다. 들깨가루는 갈거나 걸러내는 과정 없이 바로 국물에 섞을 수 있습니다.55분3인분보통
분식마른오징어를 불려 두 번 튀기는 바삭 오징어튀김 3인분마른오징어를 4~5시간 냉장 물에 불린 뒤 전분 반죽을 묻혀 두 번 튀기는 한국식 분식입니다. 생오징어 튀김과 손질법이 다릅니다.325분3인분보통
밥·면애호박과 소고기를 따로 볶는 한국식 덮밥 2인분애호박과 소고기를 각각 볶아 밥 위에 얹는 한국식 한 그릇 음식입니다. 전통 둥근 호박 대신 구하기 쉬운 애호박을 써도 되며 새우젓의 간을 조절합니다.30분2인분쉬움
분식대구식 부추·당면 납작만두 28개대구 지역에서 즐겨 먹는 납작만두는 당면과 부추를 조금 넣고 반달 모양으로 납작하게 빚은 분식입니다. 시판 만두피를 사용해 삶은 뒤 팬에 살짝 굽고 새콤한 간장양념과 함께 냅니다.55분4인분쉬움
고기·해산물찹쌀·두부·채소로 채운 속초식 오징어순대 3마리손질한 통오징어에 찹쌀밥·두부·당면과 채소를 채워 찌는 강원도식 오징어순대입니다. 시판 손질 오징어를 이용하면 내장 손질을 줄일 수 있고, 먹기 전에 이쑤시개를 반드시 제거합니다.70분3인분보통
밥·면호박잎 강된장쌈밥 6개호박잎을 찜기에 익힌 뒤 밥과 애호박·두부를 넣은 진한 강된장을 싸 먹는 한국식 쌈밥입니다. 잎이 없는 경우 배춧잎으로 바꾸면 다른 맛과 식감의 쌈밥이 됩니다.85분2인분보통
국·찌개무와 함께 맑게 끓이는 굴국 3인분굴과 무, 다시마로 끓이는 맑은 한국식 굴국입니다. 원문의 재료 구성을 유지하되 깐 굴을 충분히 익히도록 FDA의 조리 안전 지침을 적용했습니다.30분3인분쉬움
밥·면김치·도토리묵으로 만드는 시원한 묵사발 1인분시판 도토리묵을 데쳐 차갑게 식힌 다음 김치와 냉면 육수를 붓는 한국식 별미입니다. 이미 등록된 따뜻한 묵밥과 달리 차갑고 새콤한 김치 육수가 특징입니다. 진간장과 고춧가루를 원문보다 적게 써 간을 조절했습니다.13분1인분쉬움
고기·해산물굵은소금 위에 굽는 대하 소금구이 2인분굵은소금을 깐 팬 위에서 껍질째 새우를 굽는 한국식 새우 요리입니다. 레몬·고추장 소스는 따로 곁들이며 소금 받침은 먹지 않습니다.22분2인분쉬움
