반찬채 썬 양배추와 달걀로 만드는 간단 양배추전 2인분양배추와 대파를 달걀에 섞어 팬에 굽는 현대 한국식 가정 반찬. 일본식 오코노미야키와 닮은 방식이지만 한국의 고유 전통음식으로 주장하지 않는다. 원문의 선택 재료인 맛살과 일본식 토핑을 생략했다.15분2인분쉬움
국·찌개애호박과 달걀로 끓이는 부드러운 애호박계란국 4인분애호박을 먼저 부드럽게 끓인 뒤 풀어 둔 달걀을 가늘게 부어 익히는 맑은 집밥 국입니다. 김치국이나 된장국과 다른 순한 국물 요리입니다.30분4인분쉬움
반찬셀러리·오이·무·양파로 만드는 L.A.식 모둠 장아찌LA 한인 가정에서 즐기는 방식으로 소개된 아삭한 모둠 간장 장아찌입니다. 셀러리·오이·무·양파를 끓인 새콤달콤한 간장 절임물에 담가 냉장해 밥과 곁들입니다. 약 12회 소량 반찬 분량은 편집상 추정치이며, 냉장 숙성 수 시간은 조리 시간에 포함되지 않습니다.25분12인분쉬움
반찬아삭한 사과를 넣은 초간단 사과쌈장 4인분된장과 고추장에 잘게 썬 사과를 넣어 설탕 없이 단맛과 아삭함을 더하는 한국식 쌈장입니다. 상추와 밥에 조금씩 올려 한입 쌈으로 즐기며, 일반 쌈장과 달리 사과의 식감을 살리는 것이 특징입니다.11분4인분쉬움
밥·면고운 들깨가루로 끓이는 구수한 들깨칼국수 2인분감자·애호박·표고버섯이 들어간 칼국수에 들깨가루를 풀어 고소하게 끓이는 한식 면 요리입니다. 따뜻한 국물 한 그릇을 집에서 쉽게 만듭니다.35분2인분쉬움
고기·해산물고추장·쌀조청으로 버무리는 바삭한 양념치킨 4인분한국 치킨집에서 익숙한 매콤달콤 양념통닭을 집에서 만드는 방법입니다. 닭날개를 두 번 튀겨 바삭하게 만든 다음 고추장·케첩·쌀조청 소스에 버무립니다. 닭강정보다 치킨집식 붉은 양념통닭에 초점을 맞췄으며, 기름 온도계와 식품 온도계를 사용하면 익힘을 확인하기 쉽습니다.60분4인분보통
국·찌개광주식 돼지고기·애호박 얼큰국밥 2인분고추장을 넣지 않고 고춧가루와 멸치액젓으로 맛을 낸 광주식 애호박국밥의 집밥 응용 조리법입니다. 원문보다 기름·액젓·고춧가루를 줄인 가정용 편집 버전으로, 식당식 강한 맛과 차이가 있습니다.40분2인분쉬움
간식·디저트팥앙금·통조림 밤으로 만드는 밤양갱 16조각팥앙금, 한천, 익힌 통조림 밤으로 만드는 한국식 밤양갱입니다. 손으로 만드는 시간 외에 냉장 굳힘 3~4시간이 필요합니다.25분4인분쉬움
간식·디저트마른 오미자를 냉장 우려 만드는 전통 오미자차 6잔식용 마른 오미자 10g과 물 1L로 만드는 붉은빛의 한국 전통차입니다. 표시된 활동 시간 외에 냉장 우림 8~12시간이 필요합니다. 시판 오미자청을 쓰는 화채·떡수단과 달리 건오미자를 직접 우립니다.11분6인분쉬움
