반찬사과·표고 향 간장 두부장아찌 4인분단단한 두부를 노릇하게 구워 사과와 건표고 향을 낸 간장·식초 양념에 담그는 맵지 않은 한식 밑반찬입니다. 장기 보존식이 아니라 냉장해서 빨리 먹는 가정식입니다.60분4인분쉬움
국·찌개바지락살·두부로 끓이는 맑은 두부조갯국 2인분손질 바지락살과 두부를 멸치다시마 육수에 끓인 부드럽고 맵지 않은 한국 가정식 국입니다. 육수는 미리 준비한 것으로 계산합니다.25분2인분쉬움
간식·디저트녹두소를 감싸 찌는 쫀득한 감자떡 약 22개삶은 감자와 감자전분으로 쫀득한 피를 만들어 달콤한 녹두소를 감싸 찌는 전통 감자떡입니다. 녹두 불림 3시간은 조리 예상 시간과 별도입니다.100분8인분보통
간식·디저트사과 750g으로 만드는 전통식 사과정과 8회분사과를 얇게 썰어 짧게 찐 뒤 설탕을 묻히고 말리는 한국식 정과 간식입니다. 정과 전문 크리에이터 찌래의 원문 레시피를 따라 재료량을 정리했으며, 설탕 코팅 뒤 건조 시간은 습도에 따라 별도로 필요합니다.30분8인분쉬움
밥·면부산식 새콤매콤 비빔밀면 2인분차가운 밀면에 고추장·식초 양념을 버무리고 아삭한 오이와 완숙 달걀을 올리는 부산식 비빔밀면의 간편 가정용 버전입니다. 국물이 많은 물밀면과 달리 양념에 비벼 먹습니다.22분2인분쉬움
간식·디저트강원도식 찰옥수수·팥 범벅 4인분말린 탈피 찰옥수수와 팥을 따로 삶아 걸쭉하게 합치는 강원도식 겨울 간식. 냉장 불림 12시간 이상과 오랜 끓임이 필요합니다.140분4인분보통
고기·해산물알배추·소고기 층층찜과 새콤 간장소스 2인분알배추 잎 사이에 얇은 소고기를 겹쳐 찌고 매실청을 더한 새콤한 간장소스에 찍어 먹는 간단한 한국 가정식 응용 요리입니다. 우리의식탁 원문을 참고해 소스를 단순하게 조정했습니다.24분2인분쉬움
반찬콩비지·김치·돼지고기로 부치는 한입 콩비지전 4인분콩비지에 잘게 썬 김치와 돼지고기를 섞어 프라이팬에 작게 부치는 한국식 반찬입니다. 콩비지찌개와 달리 수분을 조절해 앞뒤로 노릇하게 굽는 조리법입니다.35분4인분쉬움
밥·면애호박·명란을 자작하게 졸여 얹는 덮밥 2인분애호박을 볶아 명란젓과 함께 자작하게 졸인 뒤 밥에 얹는 간편한 한국 가정식 응용 요리입니다. 명란젓의 짠맛을 고려해 별도 소금 없이 만들며, 생선 알은 속까지 익힙니다.20분2인분쉬움
분식시장식 매콤달콤 순대꼬치 4개시판 완전조리 순대를 노릇하게 데운 다음 꼬치에 꽂아 달콤매콤한 소스를 발라 먹는 간단 분식 간식입니다. 순대볶음과 달리 한 개씩 집어 먹는 시장식 꼬치예요.22분2인분쉬움
