반찬바삭하게 굽는 연근 고추장강정 2인분연근에 전분을 얇게 입혀 팬에 익히고 매콤달콤한 고추장 소스로 마무리하는 강정 반찬입니다. 간장연근조림이나 연근튀김과 차별화됩니다.35분2인분보통
고기·해산물도루묵 3마리로 만드는 강원도식 소금 팬구이손질한 도루묵에 소금과 부침가루를 얇게 묻혀 팬에서 노릇하게 굽는 간단한 동해안 생선구이입니다. 알이 있는 도루묵은 배 쪽까지 충분히 익혀 주세요.30분3인분쉬움
밥·면시판 삶은 고사리로 짓는 당근 고사리밥 3인분식용으로 가공해 완전히 삶은 고사리를 당근과 쌀 위에 올려 짓는 집밥입니다. 양념간장을 곁들이며 생고사리는 사용하지 않습니다.60분3인분쉬움
반찬메밀가루로 부치는 통배춧잎 메밀배추전 6장알배기 배춧잎을 통째로 메밀반죽에 얇게 묻혀 구워내는 한국식 배추전입니다. 밀가루 중심 배추전과 달리 메밀의 고소한 맛과 알레르기 정보를 구분해 소개합니다.28분3인분쉬움
고기·해산물손질 닭근위·마늘 간장볶음 2인분손질 닭근위를 양파·마늘과 볶아 만드는 한국식 안주 겸 반찬입니다. 닭근위는 가금류 내장이므로 중심온도 74°C 이상으로 가열합니다.40분2인분보통