국·찌개말린 애호박·건버섯 구수한 된장찌개 2인분호박고지와 건표고·건느타리를 불려 멸치육수에 된장과 함께 끓이는 구수한 집밥 찌개입니다. 생채소 대신 건재료를 활용합니다.40분2인분쉬움
간식·디저트햇생강과 설탕으로 만드는 바삭한 생강편강생강을 얇게 썰어 매운맛을 줄이고 설탕과 졸여 하얗게 결정화하는 한국의 전통 간식입니다. 뜨거운 당액을 다루므로 어린이는 보호자와 함께 만듭니다.75분8인분보통
간식·디저트대추·배·생강으로 졸이는 대추고 약 6회분대추와 배를 뭉근히 끓인 뒤 껍질과 씨를 걸러 졸이는 한국식 대추고입니다. 따뜻한 물에 풀어 차로 마실 수 있습니다. 건강 효능은 주장하지 않습니다.125분6인분보통
밥·면볶은 참깨를 갈아 끓이는 고소한 참깨죽 2인분물에 불린 쌀과 볶은 참깨를 갈아 천천히 끓이는 부드러운 한국식 죽입니다. 참깨 특유의 고소한 향을 살리고 소금으로만 간합니다.60분2인분쉬움
밥·면멸치육수에 끓이는 얼큰한 김치칼국수 2인분잘 익은 배추김치와 멸치·다시마 육수에 시판 생칼국수면을 넣어 끓이는 집밥 면요리입니다. 김치의 산미와 매운맛이 국물의 중심입니다.30분2인분쉬움
밥·면통영식 말린 고구마·팥 빼떼기죽 4인분말린 고구마인 빼떼기와 팥·차조·차수수를 함께 푹 끓이는 경남 통영 지역의 걸쭉한 곡물죽입니다. 집에서는 완전히 익힌 팥을 사용해 손질을 간소화합니다.140분4인분보통
밥·면바지락 국물로 끓이는 기본 바지락죽 2인분해감한 바지락으로 낸 국물에 불린 쌀을 천천히 끓여 만드는 한국식 조개죽입니다. 조갯살은 껍데기에서 발라 마지막에 넣습니다.75분2인분보통
