AI 생성 이미지국·찌개 · K-FOOD
두부와 들기름으로 끓이는 담백한 미역국 2인분
소고기 대신 두부를 넣고 들기름과 국간장으로 간을 맞춘 가벼운 한국식 미역국입니다.
01 / GET READY
0 / 7준비할 재료
인분: 2 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
5 단계만드는 순서
- 01
건미역 10g을 물에 약 10분 불려 충분히 헹군 뒤 먹기 좋게 자릅니다. 두부는 2cm 크기로 썹니다.
- 02
냄비에 들기름 1큰술과 불린 미역을 넣고 약불에서 골고루 저으며 볶습니다.
- 03
물 900mL를 붓고 끓으면 중약불에서 미역이 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 04
다진 마늘, 국간장, 멸치액젓을 넣어 섞습니다. 간이 강하면 소금을 더 넣지 않고 물을 조금 추가합니다.
- 05
두부를 넣고 으깨지지 않게 섞으면서 전체가 끓고 두부가 충분히 뜨거워질 때까지 더 끓입니다.
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조리 전 확인
건미역은 포장 지침에 따라 충분히 불리고 씻으세요. 국간장의 대두·밀과 액젓의 생선 알레르기를 확인하세요. 두부를 충분히 가열하고 남은 국은 2시간 이내 냉장하세요.
Allergens: 대두·밀(두부·국간장 제품 확인), 생선(멸치액젓), 들깨/들기름에 대한 개별 민감성 확인
원본·사진 출처
AI 생성 이미지입니다.