분식소시지와 모차렐라를 반씩 꽂아 튀기는 한국식 치즈핫도그 4개한국 길거리에서 즐겨 먹는 반반 치즈핫도그입니다. 소시지와 모차렐라를 함께 꼬치에 꽂고 발효 반죽과 빵가루를 입혀 튀깁니다. 감자 큐브를 붙이는 감자핫도그와는 다른 치즈 중심 조리법입니다.95분4인분보통
분식떡볶이와 쫄면을 한 냄비에 끓이는 분식집 쫄볶이 2인분쫄볶이는 매콤달콤한 떡볶이 국물에 쫄면을 넣어 끓이는 한국 분식입니다. 냄비 하나로 떡과 면을 익히고 양배추를 더해 간식이나 한 끼로 먹습니다.25분2인분쉬움
분식고기 없이 고춧가루로 볶는 통인시장풍 기름떡볶이 2인분국물에 끓이지 않고 떡을 살짝 데친 뒤 고춧가루와 간장 양념을 입혀 팬에서 볶는 서울 통인시장풍 간식입니다. 소고기 없이 매콤하고 쫀득하게 완성합니다.20분2인분쉬움
분식냉장 보관한 김밥으로 만드는 바삭한 팬 김밥튀김 1인분안전하게 냉장 보관한 김밥에 밀가루·달걀·빵가루를 입혀 팬에서 굽듯이 튀기는 한국식 간식입니다. 새 김밥으로도 만들 수 있으며, 실온에 오래 둔 김밥을 되살리는 방법은 아닙니다.18분1인분쉬움
분식삶은 옥수수로 만드는 매콤달콤 버터치즈 옥수수 2인분삶은 옥수수를 프라이팬에 굴려 버터·마요네즈·설탕 소스를 입히고 치즈와 고춧가루를 뿌리는 현대적인 한국식 길거리 간식입니다. '마약옥수수'라는 별칭으로 알려진 버전이며 전통 한국 음식은 아닙니다.15분2인분쉬움
분식프라이팬에 굽는 추억의 버터 쫀드기 2인분시판 쫀드기를 가위로 잘라 버터를 두른 프라이팬에서 짧게 구워 먹는 한국식 추억 간식입니다. 겉이 살짝 노릇해지고 안쪽은 쫀득할 때 불을 끄세요.10분2인분쉬움
분식시판 팥앙금으로 만드는 겨울 간식 팥호떡 8개한국 길거리 호떡의 발효 반죽에 흑설탕 대신 시판 가열완료 팥앙금을 채운 가정식 변형입니다. 팥을 직접 삶지 않아도 쫀득한 겉피와 부드러운 팥소를 즐길 수 있습니다. 전통적인 기본 호떡과 속재료가 다릅니다.100분4인분쉬움
분식오븐으로 만드는 한국 길거리 계란빵 3개특수 노점 틀이 없어도 낮은 오븐용 틀 3개로 만들 수 있는 한국 길거리 계란빵. 부드러운 빵 위에 달걀을 한 개씩 올려 속까지 익힌다.35분3인분쉬움
분식겨울 빙어를 바삭하게 튀기는 빙어튀김 2인분손질된 빙어에 얇은 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀기는 한국식 겨울 간식입니다. 초간장을 곁들이는 가정용 2인분 응용법으로, 실제 조리 시험은 하지 않았습니다.25분2인분보통
분식손질 생오징어 링으로 만드는 분식집 오징어튀김 2인분손질된 생오징어에 감자전분을 얇게 묻히고 찬물 튀김옷으로 노릇하게 튀기는 분식집 스타일입니다. 기존 마른오징어튀김과 달리 생오징어를 사용하며, 공개 조리법을 참고해 2인분으로 재구성했습니다.30분2인분보통
분식대구식 부추·당면 납작만두 16개 (2인분)당면과 부추를 아주 조금 채운 납작한 만두피를 삶은 뒤 기름에 살짝 굽는 대구식 분식의 가정용 응용 레시피입니다. 간장양념을 곁들입니다.36분2인분보통
분식대구식 따뜻한 콩국 — 콩국가루와 꽈배기로 만드는 간편 2인분대구의 따뜻한 콩국에 찹쌀 도넛 등을 넣어 먹는 지역 음식에서 착안한 간편식입니다. 원형은 삶은 콩을 갈아 쓰지만, 이 버전은 익혀 바로 먹는 콩국용 분말과 시판 꽈배기를 사용합니다.10분2인분쉬움
