반찬배춧잎을 부드럽게 조린 겨울 배추된장지짐 3인분배춧잎을 된장과 멸치육수로 자작하게 조려 밥과 먹는 구수한 한식 반찬입니다. 배추된장국과 달리 국물을 적게 남깁니다.35분3인분쉬움
반찬데친 머위순으로 무치는 구수한 머위된장나물 4인분시판 식용 데친 머위순을 된장과 참기름으로 무치는 한국 봄나물 반찬입니다. 야생의 미확인 식물은 사용하지 않습니다.18분4인분쉬움
반찬두부를 구워 버무리는 매콤달콤 고추장 케첩두부 4인분두부 겉면을 노릇하게 구운 뒤 케첩과 고추장으로 만든 한국식 새콤달콤 양념을 살짝 입히는 간단한 반찬입니다. 전통 두부조림과는 다른 현대 가정식 응용 요리입니다.20분4인분쉬움
반찬시금치·당근으로 부치는 간단 시금치전 2인분시금치와 당근을 얇은 부침 반죽에 넣어 프라이팬에서 바삭하게 굽는 초록빛 집밥 전입니다. 특별한 소스 없이 간단히 즐길 수 있어요.22분2인분쉬움
반찬가을 단감·쪽파로 무치는 15분 즉석 감김치 4인분가을 단감을 먹기 좋게 썰어 고춧가루와 액젓에 살짝 무치는 즉석 과일김치입니다. 오래 발효하는 배추김치가 아니라 밥과 곁들이는 신선한 무침 반찬입니다.11분4인분쉬움
반찬새송이버섯·미나리 새콤매콤 초무침 4인분데친 새송이버섯과 미나리를 오이·당근·양파와 새콤매콤하게 버무리는 한국식 채소 반찬입니다. 오징어초무침의 버섯 응용 버전으로 해산물 없이 만듭니다.20분4인분쉬움
반찬찐 보리굴비살로 무치는 고추장굴비 4인분보리굴비를 충분히 쪄서 가시를 발라낸 뒤 고추장·생강조청 양념에 무치는 한국식 밥반찬입니다. 염분이 많으므로 소량씩 곁들입니다.42분4인분보통
반찬시판 자숙 소라와 오이로 무치는 새콤한 소라초무침 2인분완전히 익혀 포장된 손질 소라살을 사용해 집에서도 간편하게 만드는 초고추장 무침입니다. 아삭한 오이와 깻잎을 더합니다.17분2인분쉬움
