AI 생성 이미지반찬 · K-FOOD
완숙 홍합살 간장생강 홍합초 2인분
시판 완숙 홍합살을 생강·간장 양념에 짧게 졸이는 전통 한식 반찬의 쉬운 버전입니다.
01 / GET READY
0 / 8준비할 재료
인분: 2 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
5 단계만드는 순서
- 01
완전히 익혀 판매되는 홍합살인지 포장 표시를 확인하고 껍데기 조각을 골라냅니다.
- 02
생강과 마늘은 얇게 썰고 대파는 2cm 길이로 썹니다.
- 03
팬에 물 80mL·간장 15mL·설탕 7g·생강·마늘을 넣고 끓입니다.
- 04
홍합살과 대파를 넣고 홍합 전체가 뜨거워질 때까지 충분히 재가열하며 소스를 자작하게 졸입니다.
- 05
불을 끄고 참기름 5mL를 섞어 접시에 담습니다. 너무 오래 끓여 질겨지지 않도록 합니다.
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조리 전 확인
완숙 홍합살만 사용하며 제품 안내에 따라 충분히 재가열합니다. 조개류·대두·밀·참깨 알레르기와 잔껍데기, 냉장 보관을 확인합니다.
Allergens: MOLLUSCAN SHELLFISH, SOY, WHEAT (check soy sauce label), SESAME
원본·사진 출처
AI 생성 이미지입니다.
