AI 생성 이미지반찬 · K-FOOD
두부를 구워 버무리는 매콤달콤 고추장 케첩두부 4인분
두부 겉면을 노릇하게 구운 뒤 케첩과 고추장으로 만든 한국식 새콤달콤 양념을 살짝 입히는 간단한 반찬입니다. 전통 두부조림과는 다른 현대 가정식 응용 요리입니다.
01 / GET READY
0 / 10준비할 재료
인분: 4 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
5 단계만드는 순서
- 01
두부를 2cm 크기로 깍둑썰고 키친타월로 여러 면의 수분을 닦아냅니다.
- 02
케첩·고추장·간장·꿀·참기름·다진 마늘을 작은 그릇에 골고루 섞어 양념을 만듭니다.
- 03
중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 두부를 겹치지 않게 올립니다. 여러 면이 노릇해지고 두부 속도 뜨거워질 때까지 굽습니다.
- 04
두부를 잠시 접시에 덜고 불을 약하게 줄여 양념을 팬에 넣어 가볍게 끓입니다. 바로 두부를 다시 넣어 부서지지 않게 버무립니다.
- 05
통깨와 다진 대파를 선택적으로 올려 바로 냅니다. 시간이 지나면 소스가 묽어지므로 만든 뒤 바로 먹기 좋습니다.
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조리 전 확인
두부는 개봉 후 제품 보관 지침을 따르고, 조리 후 남은 음식은 2시간 이내 냉장하세요. 두부·간장의 대두, 간장·고추장의 밀, 참깨 성분을 확인하세요. 꿀은 12개월 미만 영아에게 주지 마세요.
Allergens: 대두(두부·간장·고추장), 밀(간장·고추장에 포함 가능), 참깨(참기름·통깨), 케첩·양념 제품 라벨 확인
원본·사진 출처
AI 생성 이미지입니다.
