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きゅうりと戻したわかめを甘酢で和えた日本の副菜です。
生トマトを炒めて赤く仕上げたスープにしっかり加熱した卵を流し入れる中華麺2人分。
もち米とココアをとろりと煮て少量の牛乳を添えるフィリピンの甘い朝食粥4人分。
適切に冷蔵したご飯と黄金色のにんにくを炒めるフィリピン風ご飯3人分。
加熱済み鶏肉と米にレモン卵のとろみをつけるギリシャ風スープ4人分。卵の安全な温度まで加熱します。
アーモンド入りの生地を棒状に焼き、冷まして薄切りにし二度焼きする約24枚、12人分。スライス前の冷却60分は別途。
甘辛く煮た鶏そぼろと完全に火を通した炒り卵を分けてのせる日本の二色丼3人分。
鶏もも肉、しめじ、にんじんをしょうゆ風味で炊く4人分の炊き込みご飯。
小麦の細麺をきつね色に炒めて長粒米と炊き、松の実をのせるレバノン風ご飯4人分。
ひよこ豆粉、水、オリーブ油を薄く焼くリグーリアのファリナータ4人分。
黒豆ソースに温めたトウモロコシトルティーヤを浸し、チーズと玉ねぎをのせるメキシコ料理4人分。
黄じゃがいも、アヒ・アマリージョ、ライムで味付けしたマッシュポテトにツナとアボカドを挟むペルー風冷前菜4人分。
