韓国料理を中心に、世界のレシピも簡単に検索できます。
鶏もも肉を生姜・にんにく・しょうゆで30分漬け、薄力粉とでんぷんをまぶして二度揚げする唐揚げです。
キャベツ、卵、すりおろした長芋を混ぜた生地に豚バラ肉をのせて焼く大阪風お好み焼き4枚です。
刻んだキャベツ、すりおろした長芋、卵と薄切り豚バラ肉で作る大阪風の粉もの料理です。具材の準備中に生地を少し休ませます。
ローマトマト、玉ねぎ、パクチー、セラーノまたはハラペーニョ、ライムと塩を刻んで混ぜる加熱不要のサルサ6人分です。
スパイスをまぶした鶏むね肉をフライパンで焼き、パプリカと玉ねぎを炒めてライムで仕上げるメキシコ風の一品です。
薄切り牛肉ときのこのクリーミーなサワークリームソースを卵麺にかける4人分の料理です。
セモリナ粉と米粉の薄い生地に玉ねぎとスパイスを加えて焼く南インド風のカリカリクレープです。発酵は不要ですが20分休ませます。
卵入りシュー生地を星口金で絞って揚げ、シナモンシュガーをまぶすチュロス約18本です。
鶏むね肉、パプリカ、玉ねぎをスパイスで焼き、ライムを絞ってトルティーヤで包むテクスメクス風6人分です。
鶏もも肉、タイなす、ココナッツミルク、こぶみかんの葉、タイバジルで作る辛みのあるタイ風グリーンカレー4人分です。
ココナッツミルクにレモングラス、ガランガル、こぶみかんの葉を香らせ、鶏肉とヒラタケを煮るタイのスープです。
ココナッツミルク、ガランガル、レモングラス、鶏肉を煮込んだ香りのよいタイ風スープです。
