おかずにんにくたっぷりスペイン風ガンバス・アル・アヒージョ(ブロス版)アルベルト・ベビアのマドリード風ガンバスを参考に、えび・にんにく・唐辛子をオリーブ油で加熱する4人分のタパスです。原典の白ワイン85mlは無塩野菜ブロスに置き換えています。20分4人分かんたん
ブランチトルコ風スジュクとチーズのメネメン(小盛り3人分)トマトと青唐辛子をバターで煮て、スジュク、パストゥルマ、卵、チーズを加えるトルコの朝食用フライパン料理です。卵は完全に火を通します。28分3人分かんたん
ブランチ一晩冷蔵できるクリームチーズシナモンロール12個牛乳とバターを使う発酵生地にシナモンシュガーを巻いて12個焼き、クリームチーズアイシングを塗ります。前夜に成形して冷蔵する方法もあります。238分12人分ふつう
ごはんヨーグルトで漬けるインド風バターチキンライス鶏もも肉をスパイス入りヨーグルトに3時間以上漬け、トマトと生クリームで煮込み、バスマティライスに添える4人分です。漬け込み時間が別途必要です。215分4人分ふつう