おかずギリシャ風レモン・にんにくのローストポテト（5人分）レモン・にんにく・オレガノ入りのブロスをじゃがいもに吸わせ、別の天板で焼き色を付けるギリシャ風の付け合わせです。レモンは好みで添えます。95分5人分ふつう
ブランチチョリソー・じゃがいも・卵の朝食ブリトー（4個）チョリソーとじゃがいもの炒め物、十分に火を通した卵、チーズ、アボカドを包む朝食ブリトー。Pati Jinichの公式動画とポテトハッシュを参考に分量を調整した版です。45分4人分ふつう
おかずタイ風えびのトムヤムスープ（小鉢4杯）レモングラス、ガランガル、こぶみかんの葉の香りに、えび、きのこ、トマトを合わせた辛酸っぱいトムヤムです。Marion's Kitchenの公開レシピを参考にしました。35分4人分かんたん
ブランチトマティーヨクリームの鶏肉エンチラーダ・スイサス（6人分）Pati Jinichのサンボーンズ風を参考にしたメキシコ料理。加熱済みの鶏肉をトルティーヤで巻き、トマティーヨのクリームソースとチーズをかけて焼く。65分6人分ふつう
麺料理チェダーとモッツァレラの焼きマカロニチーズ（12人分）ゆでマカロニにバター・小麦粉・牛乳で作ったチーズソースをからめ、パン粉の代わりにチーズを重ねて焼くアメリカの家庭料理です。45分12人分かんたん
ブランチアスパラガス・グリーンピース・ほうれん草のフリッタータ6切れ卵とヨーグルトにアスパラガス、リーキ、グリーンピース、ほうれん草、ヤギのチーズを合わせ、フライパンからオーブンで仕上げる野菜のブランチです。50分6人分かんたん
ブランチメープル・ピーカンナッツ・ココナッツのグラノーラ12食分オートミール、ピーカンナッツ、ココナッツをメープルシロップと黒砂糖で和えて焼く朝食用グラノーラです。原作者の全量を編集上およそ12食分に分けました。75分12人分かんたん
