軽食牛肉とチーズのビリアタコス（12個）味付け牛肉を柔らかく煮込んでほぐし、チーズと共にトルティーヤに詰めて香ばしく焼くメキシコ風の家庭料理。12個、6人分（各2個）。Tatyana版をもとにしたアレンジです。285分6人分ふつう
ブランチスリランカ風鶏肉と野菜のコットゥロティ（4人分）加熱済みロティを鶏肉、キャベツ、にんじん、卵、カレーソースと炒めるスリランカ屋台料理の家庭向けアレンジ。Recipe30のJoel Mielle版に基づきます。40分4人分ふつう
おかずハンガリー風牛肉と甘口パプリカのグヤーシュ（5人分）牛肉を玉ねぎ、パプリカ、トマトとともにゆっくり煮込むハンガリー風の汁気のあるシチューです。RecipeTin Eatsのナギ・マエハシさんのレシピに基づきます。155分5人分ふつう
ごはん日本の家庭風チキン・じゃがいも・にんじんカレーライス（8人分）鶏もも肉、じゃがいも、にんじんにりんご、はちみつ、市販カレールウを合わせて煮込む日本の家庭料理です。Just One Cookbookの制作者のレシピを参考にしています。70分8人分ふつう
軽食ポーランド風じゃがいもとクリームチーズのピエロギ（24〜30個）Jenny Jonesのポーランド風じゃがいもとチーズの餃子を参考にした家庭料理です。24〜30個、6人分（1人約4〜5個）で型の大きさによって変わります。120分6人分ふつう
おかずスウェーデン風牛豚ミートボールのクリームグレービー（5人分）Nagi Maehashiのレシピを参考に、玉ねぎの汁を吸わせたパン入りの牛豚ミートボールをクリームソースで煮ます。約25〜30個。50分5人分ふつう
軽食ネパール由来のインド屋台風野菜モモ（約30個・6人分）ネパールに由来しインドの屋台でも親しまれる、小麦粉の皮で野菜を包む蒸しモモです。Hebbars Kitchenの2025年レシピを基にキャベツ、にんじん、香味野菜を炒めて包みます。約30個を6人で分ける家庭用分量で、皮の大きさによって個数は変わります。70分6人分ふつう
デザートアメリカ風キャロットケーキのクリームチーズカップケーキ（12個）すりおろしたにんじん200gとシナモン、ジンジャー、ナツメグを焼き込み、クリームチーズフロスティングをのせるアメリカ風カップケーキです。作者の基本配合を使い、任意のナッツは省いています。48分12人分ふつう
軽食エクアドル風牛肉とアチョーテの焼きエンパナーダ（15個）小麦粉とバターの生地に牛ひき肉、玉ねぎ、クミン、アチョーテを炒めた具を包んで焼くラテンアメリカの軽食です。エクアドル出身の作者による15個分のレシピにひき肉の安全加熱を補足しました。105分15人分ふつう
ブランチギリシャ風フェタとリコッタのフィロチーズパイ・ティロピタ（12切れ）フェタ、リコッタ、卵、ミントを詰め、バターを塗ったフィロ生地を重ねて焼くギリシャのチーズパイです。原作者の任意材料であるミュンスター・チーズは使用しません。85分12人分ふつう
おかずサクサクの鶏むね肉チキンカツ（2人分）鶏むね肉を均一に薄くして小麦粉・卵・パン粉を順につけ、カリッと揚げる日本のチキンカツです。作者の2人分の配合に温度計による安全確認を加えました。35分2人分ふつう
