おやつ電子レンジで作るあん入り韓国もち・チャプサルトック(6個)電子レンジで加熱したもち米粉の生地に市販の甘い小豆あんを包む韓国式チャプサルトックです。きな粉をまぶすインジョルミとは違い、餡を中に包みます。24分6人分かんたん
屋台グルメ甘辛コチュジャンだれの韓国餅串トッコチ(4人分)トッコチは餅を串に刺してフライパンで焼き、コチュジャン・ケチャップ・はちみつの甘辛だれを塗る韓国の屋台おやつです。揚げ物にせず作れます。20分4人分かんたん
おかず市販のどんぐり寒天で作る韓国トトリムク和え(副菜6人分)十分に加熱して固めた市販のどんぐり寒天をきゅうり・にんじん・レタスとしょうゆ・ごま油のたれで和える韓国の副菜です。粉から作る数時間の工程を省きます。11分6人分かんたん
屋台グルメフライパンで作る韓国ソトクソトク(ミニ串16本)カレトックと加熱済みミニソーセージを交互に短い串へ刺し、甘辛いたれを塗る韓国屋台のソトクソトクです。餅だけのトッコチとは異なります。20分16人分かんたん
おやつ炊飯器の保温で作る韓国伝統甘酒シッケ(6杯)シッケは麦芽とご飯を炊飯器の保温機能で糖化させ、砂糖と煮沸して冷やす韓国の伝統的な甘いノンアルコール飲料です。原レシピ12杯分を6杯分に縮小し、保温に約4〜8時間かかります。325分6人分ふつう
スープ・チゲ大豆・豚スペアリブ・キムチのコンビジチゲ(6人分)6〜8時間水に浸した大豆をすりつぶし、豚スペアリブとキムチで煮る韓国のチゲです。浸水時間は別に必要で、実作業は約30分です。85分6人分ふつう
肉・魚介コチュジャンを使わない韓国の味噌漬け豚焼き・メクチョク(4人分)薄切り豚肩肉を韓国味噌・しょうゆ・玉ねぎ・にんにくに漬けてフライパンで焼くメクチョクです。辛いコチュジャン炒めやゆで豚のポッサムとは異なります。60分4人分かんたん
屋台グルメ韓国の春雨海苔巻き揚げ・キンマリ約18個(2〜3人分)ゆでた韓国春雨ににんじんとニラを混ぜ、海苔に巻いて片栗粉と卵白の衣で揚げる韓国の屋台料理です。ご飯を巻くキンパとは異なります。85分3人分ふつう