おかずハム・カニ風味かまぼこ・たくあんの韓国串焼きサンジョク15本（5人分）たくあん・キンパ用ハム・カニ風味かまぼこ・にんじん・ねぎを串に刺し、卵の衣をつけて焼く韓国の家庭的な祝い料理です。肉のパティや餅串とは別物です。40分5人分ふつう
屋台グルメパン粉衣の韓国式ソーセージハットグ（4本）加熱済みソーセージを小麦粉・もち米粉の発酵生地で包み、パン粉を付けて揚げる韓国屋台のハットグです。ソトクソトクやねじりドーナツとは異なります。40分4人分ふつう
スープ・チゲイカと大根の韓国辛口スープ・オジンオグク（2人分）下処理したイカと大根をねぎ・粉唐辛子・しょうゆ・魚醤と一緒に煮る韓国の辛いスープです。イカ炒めや海鮮ちゃんぽんとは違います。55分2人分ふつう
肉・魚介しょうゆ・はちみつだれの韓国牛肉ハンバーグ・トッカルビ（4人分）牛カルビ肉またはサーロインを細かく刻み、もち米粉と調味料を混ぜて小判形にし、オーブングリルで焼いてしょうゆとはちみつのたれを塗る韓国の主菜です。40分4人分ふつう
おやつ生姜とはちみつの蜜に漬ける韓国伝統薬菓・ヤックァ（約20個）ヤックァは小麦粉ともち米粉の生地を低温で揚げ、しょうが・はちみつ・米あめの蜜に漬ける韓国伝統菓子です。表示時間とは別に24〜48時間の漬け込みと3〜4時間の水切りが必要です。110分20人分ふつう
おかず白菜の葉を丸ごと焼く韓国ベチュジョン（4人分）ベチュジョンは柔らかい白菜の葉に薄い衣をつけて香ばしく焼き、しょうゆ酢だれを添える韓国の家庭料理です。作者は韓国南部の郷土料理として紹介しています。25分4人分かんたん
スープ・チゲ牛肉・長ねぎ・下ゆでわらびの韓国ユッケジャン（4人分）ユッケジャンは牛肩バラ肉をほぐし、長ねぎ・もやし・しいたけ・十分に下ゆでしたわらびを唐辛子で煮る韓国の牛肉スープです。既存の鶏肉のタッケジャンとは異なります。120分4人分ふつう
スープ・チゲ鶏むね肉と長ねぎの簡単な韓国タッケジャン（2人分）鶏むね肉とたっぷりの長ねぎを使い、ごま油と唐辛子粉で仕上げる簡単な韓国タッケジャンです。ぜんまいやもやしを使わない家庭向けの作り方です。30分2人分かんたん
