屋台グルメベーコンとモッツァレラの韓国ロゼトッポッキ(2人分)コチュジャン、牛乳、生クリームの韓国風ロゼトッポッキ。一般的な辛いトッポッキとは異なる現代のアレンジで、餅を冷水に1時間浸します。85分2人分ふつう
おかず冷蔵する韓国の青唐辛子しょうゆ漬け(約20回分)青唐辛子をしょうゆ・りんご酢・砂糖に漬ける韓国の副菜。原文の室温24時間を省いてすぐ冷蔵する方法です。冷蔵3〜7日なじませ、常温長期保存はできません。25分20人分かんたん
ご飯・麺皮むき緑豆と米で作る韓国の緑豆粥・ノクトゥジュク(4人分)皮をむいた乾燥緑豆と米を水で戻し、ごま油で軽く炒めて柔らかく煮る韓国の粥です。小豆粥や松の実粥とは主材料が異なり、浸水に約1時間かかります。100分4人分かんたん