ベーコンとモッツァレラの韓国ロゼトッポッキ（2人分）

餅を冷水に1時間浸して水気を切ります。

コチュジャン、唐辛子粉、しょうゆ、砂糖、牛乳、生クリーム、ソース用の水120mLを混ぜます。

ベーコンを中火で約5分しっかり焼き、余分な脂を除きます。

玉ねぎとにんにくを1分炒め、ソーセージと餅を加えます。

餅用の水240mLを注ぎ、ふたをして約5分、餅が柔らかくなるまで煮ます。

混ぜたクリームソースを加え、約5分混ぜながら煮てとろみを付け、ソーセージも十分温めます。

モッツァレラを溶かし、固ゆで卵と刻んだねぎをのせて温かいうちに食べます。