おかず千切り大根を薄く焼く韓国のムジョン（4人分）大根を細切りにし、小麦粉と卵の衣で薄く焼く韓国のムジョン。白菜チヂミやじゃがいもチヂミと違い、大根が主役です。しょうゆレモンだれを添えます。25分4人分かんたん
屋台グルメ牛ひき肉入り韓国式汁なし油トッポッキ・2人分韓国の油トッポッキは餅をスープで煮ず、油で焼いて調味料を絡める屋台料理。牛ひき肉と長ねぎを使うChef Chris Choの調理法を家庭向けに整理しました。餅を揚げ過ぎないようにします。26分2人分かんたん
スープ・チゲムール貝入り韓国わかめスープ・ホンハプミヨックク（4人分）わかめを薄口の韓国スープしょうゆとごま油で炒めて煮込み、殻付きのムール貝を加える韓国の澄んだスープです。牛肉入りとは異なる貝のうま味が特徴で、活貝は適切に扱います。55分4人分ふつう
屋台グルメ済州のビントク：大根の具を巻くそば粉クレープ（4人分）ビントクは済州の伝統料理で、薄く焼いたそば粉の皮で味付けした加熱大根を巻きます。辛いキムチや豚肉入りの蕎麦巻きと違い、素朴な味です。40分4人分ふつう
スープ・チゲ市販スンデと牛骨スープで作る韓国スンデクッパ4人分市販の加熱済みスンデ、牛骨スープ、ご飯、ゆで豚肉で作る韓国のスンデクッパです。内臓の代わりにゆで豚肉を使うと手軽ですが、伝統的な風味は変わります。30分4人分ふつう
ご飯・麺正月大満月の韓国五穀ごはん・オゴクパプ（6人分）うるち米ともち米に小豆、モロコシ、キビ、ひよこ豆、黒豆を加えた韓国の五穀ごはんです。旧暦正月最初の満月の日にナムルと食べる伝統があり、単なる黒米ごはんとは構成が異なります。豆と雑穀は6時間以上浸します。415分6人分ふつう
