おかず甘辛しょうゆの乾燥イカ細切り炒め（小鉢6回分）細い乾燥イカをにんにく油で炒め、しょうゆと砂糖で仕上げます。太めの唐辛子・マヨネーズ和えと違う食感です。6回分は原文にない小分け目安です。10分6人分かんたん
肉・魚介塩干しイシモチのフライパン焼き・クルビグイ（4人分）クルビグイは、塩漬けして干したイシモチ4尾をフライパンでこんがり焼く韓国の家庭料理です。全羅南道・霊光のクルビが有名ですが、使用する魚の産地を限定するレシピではありません。塩は追加せず、冷凍品は前日から冷蔵庫で解凍します。25分4人分かんたん
肉・魚介梨と玉ねぎだれのフライパンLAカルビ（4人分）骨を横切る薄切り牛カルビを梨・玉ねぎ・しょうゆだれで冷蔵6～8時間漬け、フライパンで焼く韓国料理です。カルビタンや煮込みのカルビチムとは違う焼き料理で、漬け時間は準備時間に含みません。45分4人分ふつう
ご飯・麺黒ごまと米で作る韓国の黒ごま粥・フギムジャジュク（6人分）煎った黒ごまと浸水した短粒米を別々にすりつぶして煮る韓国のお粥です。松の実粥や小豆粥とは主材料が異なります。米を1時間浸水する時間が別に必要です。35分6人分ふつう
おかず卵なしの牛肉しょうゆ煮・チャンジョリム（副菜6人分）牛肉を柔らかく煮て繊維に沿って裂き、しょうゆ・にんにく・玉ねぎで煮含める韓国の常備菜です。卵のチャンジョリムとは主材料が異なり、塩味が強いのでご飯と少量ずつ食べます。105分6人分ふつう
肉・魚介タチウオと大根の韓国風ピリ辛煮・カルチジョリム（3人分）下処理済みのタチウオを大根と玉ねぎの上に重ね、しょうゆと粉唐辛子で煮る韓国家庭料理。崩れやすい身は裏返さず煮汁をかけます。55分3人分ふつう
