おやつ市販のザクロシロップと梨で作る簡単ザクロ花菜(2杯)ザクロシロップを冷水で薄め、梨とザクロの実を浮かべる韓国式フルーツポンチの家庭向けアレンジ。1週間かけてシロップを仕込む代わりに市販の食用シロップを使う。10分2人分かんたん
おかず市販の大根しょうゆ漬けで作るムジャンジ和え(3人分)市販の韓国式しょうゆ漬け大根を唐辛子粉・小ねぎ・ごま油で和える簡単なおかずです。漬け込みは不要で、塩気を調整して仕上げます。16分3人分かんたん
肉・魚介豆もやしたっぷりの韓国風ピリ辛コダリ蒸し煮(2人分)下処理済みの半干しスケトウダラ(コダリ)と大根・豆もやしをコチュジャンだれで煮る韓国の主菜です。揚げずに深めのフライパン1つで作ります。45分2人分ふつう
屋台グルメ肉なし・唐辛子粉で炒める通仁市場風キルムトッポッキ(2人分)ソウル・通仁市場風の屋台おやつです。韓国の餅をさっとゆで、スープで煮ずに粉唐辛子としょうゆのたれで炒めます。牛肉は使いません。20分2人分かんたん
ご飯・麺しいたけともやしの炊き込みご飯・ごましょうゆだれ生米にしいたけと大豆もやしをのせて厚手のふた付き鍋で炊き、ごましょうゆだれを添えます。ざる、小鉢、計量カップを使います。米の浸水時間を準備時間に含みます。65分2人分かんたん
ご飯・麺古漬け白菜キムチで包むニラご飯・ムグンジマリパプ(1人分)のりではなく、洗って水気をしぼった熟成白菜キムチでニラ入りご飯を包む韓国の手軽な巻きご飯です。すぐ食べるか保冷して持ち運びます。17分1人分かんたん
スープ・チゲアサリと白菜の韓国みそ汁・バジラクペチュテンジャングク(4人分)殻をむいたアサリと白菜を煮干しだしとテンジャンで煮る韓国の家庭料理。殻付きではなくむき身を使う手軽な作り方です。32分4人分かんたん
おかず市販の塩漬け豆の葉で作る慶尚道風コンニプキムチ(4人分)市販の塩漬け・発酵済みの秋の大豆の葉を柔らかくゆで、唐辛子だれを重ねて塗る慶尚道地方の副菜です。生の葉で作る浅漬けとは異なります。55分4人分ふつう