おかずりんごと干ししいたけ香る豆腐のしょうゆ漬け(副菜4人分)焼いた木綿豆腐を、りんごと干ししいたけ入りのしょうゆ・酢だれに漬けた辛くない韓国の副菜です。常温保存できないため速やかに冷蔵します。60分4人分かんたん
おやつりんご750gで作る韓国風りんご正果(小分け8回分)りんごを薄く切って短時間蒸し、砂糖をまぶして乾燥させる韓国の正果(ジョングァ)風菓子です。Jjilaeのレシピを参考にしており、乾燥時間は作業・加熱時間とは別に必要です。30分8人分かんたん
ご飯・麺釜山風ピリ辛ビビンミルミョン(2人分)冷たく締めた小麦麺にコチュジャンと酢の甘辛だれを絡め、きゅうりと固ゆで卵をのせる釜山風ビビンミルミョンの家庭向けレシピ。スープたっぷりのムルミルミョンと異なり、たれで和えて食べます。22分2人分かんたん
おかず豆もやし・きゅうり・カニ風味かまぼこのからし冷菜(2人分)よくゆでて冷ました豆もやしに、きゅうり・にんじん・カニ風味かまぼこを加え、甘酸っぱい練りからしだれであえる簡単な韓国風冷菜です。22分2人分かんたん
肉・魚介白菜と牛肉の重ね蒸し・韓国風しょうゆだれ(2人分)白菜の間に薄切り牛肉を重ねて蒸し、梅シロップ入りの甘酸っぱいしょうゆだれで食べる韓国家庭風アレンジです。W Tableのレシピを参考に、たれを簡単に調整しました。24分2人分かんたん
おかずおから・キムチ・豚ひき肉の韓国風チヂミ(4人分)コンビジジョンは、おからに豚ひき肉と刻みキムチを混ぜて小さく焼く韓国の家庭のおかずです。おからチゲとは違い、水分を調整して両面を焼きます。35分4人分かんたん
ご飯・麺ズッキーニと明太子をしっかり煮てのせる韓国風ご飯(2人分)韓国の家庭料理風の簡単なご飯もの。ズッキーニを炒め、塩漬けの明太子と少量の水で煮てご飯にのせます。明太子の塩気を利用し、中心まで十分に加熱します。20分2人分かんたん