屋台グルメ大邱風の温かいコングク・きな粉ではない即席豆乳粉とねじりドーナツ(2人分)大邱で親しまれる温かい豆乳状のコングクに揚げ菓子を入れる料理を、家庭向けに簡略化しました。本来は加熱した大豆をすりつぶしますが、ここではそのまま食べられる即席コングク用粉末と市販のねじりドーナツを使います。10分2人分かんたん
おかずそば粉のムクと焼きのりの醤油和え(3人分)市販の食用そば粉ムク(ゼリー状の食品)を醤油とにんにくで優しく和え、焼きのりを合わせる手軽な韓国のおかずです。どんぐり粉のムクではありません。10分3人分かんたん
おかず甘辛しょうゆの乾燥イカ細切り炒め(小鉢6回分)細い乾燥イカをにんにく油で炒め、しょうゆと砂糖で仕上げます。太めの唐辛子・マヨネーズ和えと違う食感です。6回分は原文にない小分け目安です。10分6人分かんたん
屋台グルメ10分で作る韓国風ハニーバターさきいか(3人分)韓国の映画館や休憩所で親しまれる甘じょっぱいさきいか。乾燥いかを水戻しして揚げる料理とは違い、バターとはちみつで短時間炒めます。10分3人分かんたん
ご飯・麺10分で作る韓国しょうゆごま油混ぜ麺(2人分)冷水で締めたそうめんをしょうゆ・砂糖・ごま油・いりごまで和える韓国の簡単混ぜ麺です。コチュジャンの辛いビビンククスと違い基本の味は辛くありません。10分2人分かんたん