AI生成画像おかず · K-FOOD
焼きのりの韓国風和え物・キムムチム
味付けしていないのりを両面パリッと焼き、しょうゆ・にんにく・ごま油で軽く和える韓国の副菜です。食べる直前に和えます。
01 / GET READY
0 / 7材料
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02 / LET'S COOK
4 手順作り方
- 01
すでに焼かれた無塩のりはそのまま使います。生のりは油をひかないフライパンで両面がパリッとするまで軽く焼きます。
- 02
長ねぎとにんにくを刻み、大きいボウルでしょうゆ、ごま油、ねぎ、にんにく、ごまと好みで砂糖を混ぜます。
- 03
パリッとしたのりを食べやすくちぎり、たれの上でつぶさないように軽く和えます。
- 04
器に盛り、ご飯と一緒にすぐいただきます。時間が経つとしんなりするので早めに食べてください。
調理前の確認
のりを空焼きする際はやけどに注意します。味付けなしのりを使い、しょうゆの大豆・小麦表示とごまアレルギーを確認してください。できるだけ早く食べ、残りは常温放置せず冷蔵します。
Allergens: 간장(대두, 제품에 따라 밀) / Soy sauce (soy; may contain wheat) / しょうゆ（大豆、製品によって小麦）, 참기름·참깨(참깨) / Sesame oil and seeds / ごま油・ごま（ごま）
画像・出典
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