おやつ薄切り生姜を艶よく煮含める韓国伝統菓子・生姜正果(4人分)生姜をゆでて辛みを調節し、砂糖と水あめで艶よく煮含める韓国の伝統菓子です。乾いたピョンガンと異なり、しっとりしています。55分4人分ふつう
肉・魚介豚肩ロースとししとうの韓国風しょうゆ煮(2人分)豚肩ロースとししとうをフライパンで焼き、甘辛いしょうゆだれで煮からめる韓国家庭風の主菜です。食品用温度計で安全な加熱を確認します。28分2人分かんたん
おかず下ゆで済みワラビとヒラタケの韓国風チヂミ・コサリジョン(2人分)十分に下ゆでされた市販のワラビとヒラタケを、卵とそば入りチヂミ粉でまとめて焼く韓国のジョンです。生ワラビの下処理は行いません。27分2人分かんたん
おかず市販のオルバンゲムクと焼きのりの韓国風和え物(2人分)市販のオルバンゲムク(オルバンゲの塊茎のでんぷんから作る韓国のムク)を使い、しょうゆ・ごま油・焼きのりで和える簡単なおかずです。粉からムクを練る必要はありません。9分2人分かんたん
スープ・チゲツナ缶と豆腐で作る簡単な韓国風ツナ豆腐チャグリ(2人分)豆腐とツナ缶をピリ辛だれで煮込み、汁を少なめに仕上げる韓国家庭料理です。じゃがいもを使わず、豆腐が中心なので手軽に作れます。22分2人分かんたん