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市販のオルバンゲムクと焼きのりの韓国風和え物(2人分)
市販のオルバンゲムク(オルバンゲの塊茎のでんぷんから作る韓国のムク)を使い、しょうゆ・ごま油・焼きのりで和える簡単なおかずです。粉からムクを練る必要はありません。
01 / GET READY
0 / 6材料
人分: 2 · 材料を確認
02 / LET'S COOK
5 手順作り方
- 01
オルバンゲムク300gがそのまま食べられる市販の完成品か表示で確認し、追加加熱の指示があれば従います。
- 02
ムクを約2cm角に切り、水分を切って大きなボウルに入れます。
- 03
焼きのり2枚が湿っていたら、油をひかないフライパンで弱火約1分軽く温め、冷まして細かくちぎります。すでにぱりっとしていれば加熱不要です。
- 04
長ねぎ10gを細かく刻み、しょうゆ15mL、ごま油10mL、いりごま5gを混ぜてたれを作ります。
- 05
ムクが崩れないようにたれを優しく和え、仕上げにちぎったのりを加えてすぐに出します。
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参考リンク
調理前の確認
市販のムクの保存・加熱表示を優先し、開封後は早めに使います。大豆・小麦(しょうゆ)、ごま、味付けのりの表示を確認し、残りは2時間以内に冷蔵します。
Allergens: 대두 / soy / 大豆 (간장), 밀 / wheat / 小麦 (일부 간장), 참깨 / sesame / ごま, 가공 김의 추가 알레르겐은 제품 표시 확인 / check added seasonings / 味付けのりの添加原料は表示を確認
画像・出典
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