エアフライヤーで作る砂糖ヌルンジ菓子（2人分）

市販ヌルンジが十分乾燥しているか確認し、湿ったり変質したものは使いません。大きなものは3～4cmに割ります。

バスケットに重ならないように広げ、食用油10mLを薄くまんべんなく塗ります。

160℃で約5分焼きます。約3分後に色を確認し、濃い茶色になりかけたら早めに止めます。機種に応じて調節します。

カリッと薄い黄金色になったら耐熱皿に取り出し、少し冷まします。熱いバスケットに素手で触れません。

温かいうちに砂糖12gを均等にまぶし、好みでシナモンを少量加えます。

手で触れても熱くない程度まで冷まして食べます。長時間室温に放置しません。