おかず春菊・玉ねぎ・にんじんのカリッと韓国風チヂミ（2人分）香りのよい春菊に玉ねぎとにんじんを合わせ、薄く焼く韓国風の野菜チヂミです。副菜や軽食に向き、参考レシピを家庭用の分量に調整しています。22分2人分かんたん
おかず春菊と豆腐の韓国風和え物・スクカットゥブムチム（2人分）春菊をさっとゆで、水切りした豆腐とやさしく和える韓国のナムル風副菜です。カタクチイワシの魚醤は少しずつ加えます。公開レシピを2人分に調整したもので、実際の調理試験はしていません。14分2人分かんたん
おかず塩蔵昆布で作る簡単コンブ包み・チョコチュジャン添え（2人分）塩蔵の昆布を洗って塩抜きし、さっとゆでてチョコチュジャンにつける韓国の簡単な包み副菜です。加熱・塩抜きは製品の表示を優先します。27分2人分かんたん
おかず干しスケトウダラの衣焼き・ファンテジョン（2人分）伝統的な干しスケトウダラのジョンを家庭向けに簡単にしたレシピです。骨を除いた干し魚を戻して下味を付け、薄い小麦粉の衣で焼きます。35分2人分ふつう
おかずトラジと牛肉で作る韓国伝統サンジョク串（2人分）トラジの根と牛肉、きのこ、ねぎを交互に刺す伝統料理を家庭向けに紹介。餅や長ねぎが主役の山賊串とは違い、下処理したトラジが特徴です。45分2人分ふつう
おかず干しスケトウダラで作る三色プゴ・ポプラギ（4人分）乾燥スケトウダラを細かくほぐし、塩・しょうゆ・粉唐辛子の三種に味付けした伝統的な韓国の副菜です。小型ミルを利用して簡単に作ります。17分4人分かんたん
おかず加熱済みムール貝とニラのひと口韓国風ジョン（8枚）加熱済みムール貝180gとニラ60gで作る家庭向けの韓国式ミニ海鮮ジョンです。大きな海鮮チヂミより返しやすい8枚の小さな形にしました。25分3人分かんたん
