戻しわかめと唐辛子の薄焼きミヨクジョン（3人分）

食用わかめを表示どおりに戻し、洗って水気を絞り、細かく切ります。

唐辛子を洗って刻み、辛さを抑えるときは量を減らします。

チヂミ粉に冷水を混ぜ、わかめと唐辛子を加えて混ぜます。

中火のフライパンに油を少しずつ入れ、生地を数回に分けて薄く広げます。

焼き色が付いたら裏返し、中心に生の生地が残らないよう両面をしっかり焼きます。