おやついりごまとはちみつの韓国伝統茶菓・タシク20個いりごまの粉とはちみつ・米飴のシロップを練り、型で小さく押し固める韓国の伝統茶菓です。焼いたり揚げたりせず、シロップは多めにできます。35分20人分ふつう
おやつ生姜とシナモン蜜の韓国リボン菓子・メジャックァ（8人分）生姜入りの薄い小麦粉生地をリボン形にして揚げ、シナモンの蜜と松の実で仕上げる韓国伝統菓子です。薬菓や発酵ドーナツと異なり、8人分は分け方の編集上の目安です。95分8人分ふつう
おやつ生姜とはちみつの蜜に漬ける韓国伝統薬菓・ヤックァ（約20個）ヤックァは小麦粉ともち米粉の生地を低温で揚げ、しょうが・はちみつ・米あめの蜜に漬ける韓国伝統菓子です。表示時間とは別に24〜48時間の漬け込みと3〜4時間の水切りが必要です。110分20人分ふつう
おやつ圧力鍋で作るナツメと栗の韓国薬食・ヤクシク（6人分）もち米に黒砂糖・しょうゆ・ごま油、ナツメ・栗・松の実を加え、電気圧力鍋で作る韓国の甘い伝統菓子です。6クォート鍋用の方法で、大きな鍋では水量の調整が必要です。100分6人分ふつう
おやつはちみつ・ごま餡の韓国ソンピョン（約27個）秋夕の半月形の餅ソンピョンです。湿式製粉のうるち米粉で生地を作り、ごま・黒砂糖・米水あめの餡を包んで蒸します。普通の乾燥米粉とは同じ仕上がりになりません。45分9人分ふつう
おやつ電子レンジで作るあん入り韓国もち・チャプサルトック（6個）電子レンジで加熱したもち米粉の生地に市販の甘い小豆あんを包む韓国式チャプサルトックです。きな粉をまぶすインジョルミとは違い、餡を中に包みます。24分6人分かんたん
おやつ炊飯器の保温で作る韓国伝統甘酒シッケ（6杯）シッケは麦芽とご飯を炊飯器の保温機能で糖化させ、砂糖と煮沸して冷やす韓国の伝統的な甘いノンアルコール飲料です。原レシピ12杯分を6杯分に縮小し、保温に約4〜8時間かかります。325分6人分ふつう
おやつ缶詰あんこで作る韓国の焼きもち・プックミ（4個）もち米粉の生地を薄く焼き、缶詰の甘い小豆あんを入れて半月形に折る韓国のおやつです。電子レンジのもちとは異なりフライパンで焼きます。22分4人分かんたん
おやつしょうがとはちみつの韓国丸ごと梨蒸し・ペスク（少量2人分）韓国梨の上部をふたにして芯を除き、しょうが・はちみつ・シナモン・松の実を入れて丸ごと蒸す韓国のデザートです。飲み物のスジョングァとは異なり、医療効果はうたいません。70分2人分かんたん
おやつ米粉と砂糖で蒸す韓国の白い餅・ペクソルギ（8切れ）湿り気のあるうるち米粉・砂糖・塩・水で作る韓国伝統の白い蒸し餅です。20cm型を8切れに分けるのは編集上の目安で、祝い事によく用いられます。55分8人分ふつう
おやつ干し柿入り韓国シナモン生姜飲料・スジョングァ生姜とシナモンを45分煮出し、冷ました甘い液に干し柿を加えて冷蔵庫で12時間漬ける韓国の伝統的な冷たい飲み物です。小さめ4杯分で、調理時間とは別に12時間の冷蔵が必要です。65分4人分かんたん
