반찬그리스식 시금치 페타치즈 파이 스파나코피타물기를 짠 시금치, 파슬리, 페타치즈와 달걀을 얇은 필로 페이스트리 사이에 채워 굽는 그리스식 파이입니다. 12조각으로 나눠 먹습니다.80분12인분보통
밥·한 그릇사프란·바스마티 쌀로 만드는 인도식 닭 비리야니요거트 향신료에 재운 닭다리살 위에 반쯤 삶은 바스마티 쌀과 튀긴 양파를 층층이 얹어 찌는 향긋한 한 냄비 요리입니다.115분8인분보통
면 요리차가운 자루소바와 시판 쯔유 찍먹 소스마른 메밀소바 400g을 삶아 찬물로 씻고, 시판 농축 쯔유를 희석해 김과 대파를 곁들이는 4인분 자루소바입니다. Just One Cookbook의 시판 쯔유 단축법을 사용해 술을 끓이는 단계 없이 만듭니다.18분4인분쉬움
밥·한 그릇20분 닭다리살 대파 야키토리 덮밥닭다리살과 대파를 팬에서 굽고 미림·간장 소스를 졸여 밥 위에 올리는 2인분 일본식 덮밥입니다. 닭고기 중심은 반드시 74°C 이상 익힙니다.25분2인분쉬움
밥·한 그릇코코넛과 향신료로 오래 졸이는 말레이시아식 비프 렌당소고기 척과 코코넛밀크·레몬그라스·갈랑갈·고추를 오래 졸여 진한 양념이 고기에 붙도록 만드는 6인분 렌당입니다. 인도네시아에서 유래해 말레이시아에서도 즐기는 요리입니다.200분6인분보통
브런치북아프리카식 토마토·파프리카 완숙 샥슈카토마토와 양파·향신료로 만든 소스에 달걀 6개를 완전히 익혀 내는 6인분 브런치입니다. 원저자의 반숙 선택지 대신 안전하게 완숙으로 조정했습니다.35분6인분쉬움
밥·한 그릇사천식 닭고기 땅콩 궁바오지딩 덮밥한입 크기 닭가슴살과 땅콩·마른고추를 단짠 간장 소스에 빠르게 볶아 밥에 얹는 4인분입니다. 원문 소량의 사오싱주 대신 물을 사용한 무주류 가정식 변형입니다.45분4인분보통
