고기·해산물사과·양파 간장양념에 재워 굽는 돼지갈비구이 4인분돼지갈비를 사과·양파·간장 양념에 재워 팬이나 그릴에 노릇하게 굽는 한국식 주요리입니다. 졸여 만드는 돼지갈비찜과 조리법이 다르고, 새콤한 상추무침을 곁들입니다.120분4인분보통
간식·디저트부드럽게 갈아 만드는 달콤한 단팥죽 4인분삶은 팥을 곱게 갈아 달게 끓이고 작은 찹쌀 새알심을 올리는 전통 한국 간식입니다. 멥쌀알이 들어간 식사용 동지팥죽과 달리 부드러운 디저트입니다.130분4인분보통
고기·해산물바삭한 표고버섯 새콤달콤 버섯탕수 4인분건표고를 냉장 물불림하고 두 번 튀긴 뒤 사과·파인애플·오이를 넣은 새콤달콤한 소스를 곁들입니다. 매운 버섯강정이나 돼지고기 탕수육과는 다른 요리입니다. 불림 4시간 이상, 전분 침전 30~60분은 별도로 걸립니다.85분4인분보통
국·찌개바지락·시금치·소고기 된장국 4인분시금치에 바지락과 소고기를 더한 한국식 된장국입니다. 멸치 육수 시금치국과 달리 조개와 소고기의 국물맛을 함께 내며 조개 신선도 확인 및 냉장 해감이 중요합니다.70분4인분보통
고기·해산물굵은 천일염 위에 굽는 새우소금구이 2인분굵은 바닷소금을 두껍게 깐 팬에서 껍질째 큰 새우를 익히고 레몬·고추장 양념을 곁들이는 한국식 새우소금구이입니다. 고운 소금 대신 입자가 굵은 천일염을 사용하세요.30분2인분쉬움
고기·해산물당면 없이 돼지고기와 부추로 볶는 부추잡채 3인분돼지고기·부추·버섯을 볶아 꽃빵과 곁들이는 한국식 중화요리입니다. 당면잡채와 달리 당면을 사용하지 않습니다.35분3인분보통
분식감자 큐브를 붙여 튀기는 한국식 감자핫도그 4개데친 감자 조각을 바깥에 붙여 튀기는 한국식 소시지 핫도그로, 빵가루만 입힌 기본형과 다르다. 완전가열 소시지를 사용한다.100분4인분보통
반찬냉장 해동한 명태포로 부치는 동태전 2인분명태포에 달걀과 밀가루를 얇게 입혀 부치는 한국식 전입니다. 생선은 미리 냉장 해동해 안전하게 손질하고, 속까지 완전히 익힙니다.33분2인분쉬움
