분식당면과 달걀로 반달처럼 접어 굽는 계란만두 2인분삶은 당면과 잘게 썬 채소를 달걀과 섞어 작은 반달 모양으로 구운 한국식 분식입니다. 만두피 없이 프라이팬 하나로 만들 수 있습니다.30분2인분쉬움
간식·디저트석류알과 설탕으로 만드는 따뜻한 석류차 약 10잔석류알을 으깨 설탕과 섞어 두었다가 마실 때 뜨거운 물을 붓는 한국식 과일차입니다. 시판 농축액 없이 생석류로 만드는 방식으로, 과장된 건강 효능은 소개하지 않습니다.25분10인분쉬움
국·찌개청경채·두부로 끓이는 구수한 된장국 4인분청경채와 두부를 멸치 육수에 넣고 된장으로 구수하게 끓이는 일상 한식 국입니다. 풋고추와 고추장의 양은 입맛에 맞게 조절하되, 원문의 기본 조리 흐름을 유지했습니다.40분4인분쉬움
고기·해산물만두피 없이 빚는 돼지고기·배추 굴림만두만두소를 동그랗게 빚어 옥수수전분에 굴린 뒤 살살 삶는 굴림만두입니다. 배추의 물기를 꼭 짜는 것이 모양을 유지하는 핵심입니다. 약 24~28개 분량의 가정식 변형입니다.50분4인분보통
국·찌개냉이·두부로 끓이는 향긋한 냉이된장국 4인분봄나물 냉이와 된장, 두부로 끓이는 향긋한 국입니다. 준비된 멸치육수를 사용하면 간단하게 만들 수 있습니다. 냉이가 없을 때는 손질된 냉동 냉이를 사용할 수 있지만 향이 약해질 수 있습니다.35분4인분쉬움
국·찌개손질 낙지와 무로 끓이는 맑은 연포탕 2인분손질한 낙지와 무를 멸치육수에 끓여 미나리로 마무리하는 한국식 맑은탕입니다. 바지락을 생략한 간편 가정용 형태입니다.35분2인분보통
반찬꼬시래기·오이 새콤무침 4인분가늘고 오독오독한 꼬시래기에 오이와 새콤한 양념을 더한 한국식 바다채소 반찬입니다. 식용 꼬시래기를 충분히 헹구고 짧게 데쳐 간단히 무칩니다.12분4인분쉬움
반찬들기름으로 볶는 늙은 오이 노각나물 3인분늙은 오이의 두꺼운 껍질과 씨를 제거하고 들기름에 볶는 한국식 채소 반찬입니다. 고추장 노각무침과는 다르게 익혀서 먹어요.10분3인분쉬움
국·찌개매생이·북어·두부로 끓이는 맑은국 4인분가는 초록 해조류 매생이와 북어, 두부를 멸치다시마 육수로 끓인 가정식 국입니다. 굴 매생이국과 달리 북어로 감칠맛을 냅니다.30분4인분쉬움
