분식대파와 라면으로 바삭하게 부치는 분식 간식 라면전 1인분봉지라면 면을 삶아 물기를 빼고 대파와 분말스프를 섞어 프라이팬에 얇게 부칩니다. 면을 부숴 튀기는 라면땅이나 국물에 끓이는 라볶이와 다른 간단한 한국식 간식입니다. 달걀 없이 만드는 방식입니다.15분1인분쉬움
분식바삭한 냉동만두를 매콤달콤하게 버무리는 만두강정 2인분한입 크기 냉동 물만두를 속까지 익혀 바삭하게 굽고, 고추장·케첩 양념을 약불에 졸여 버무리는 한국식 간식입니다. 생채소를 얹는 비빔만두와 달리 만두 전체를 따뜻한 강정 소스로 코팅합니다.25분2인분쉬움
고기·해산물간장·마늘 양념을 입혀 굽는 연어불고기 2인분불고기 양념을 연어에 적용한 현대식 한국 가정 요리다. 전통 소고기불고기가 아니라 연어를 냉장 재웠다가 팬에 굽는 응용 조리법이다.40분2인분쉬움
고기·해산물마늘향 매콤달콤 깐풍기 2~3인분중국 요리에서 유래해 한국식으로 변형된 깐풍기는 닭고기를 바삭하게 두 번 튀기고 마늘·고추의 새콤달콤한 소스에 버무리는 한국식 중화요리입니다.55분3인분보통
밥·면참치마요·깻잎으로 만드는 사각 접는김밥 2개김밥을 돌돌 마는 대신 김 한 장을 네 칸으로 나눠 접는 현대식 한국 김밥입니다. 참치마요·깻잎·치즈·오이·단무지를 넣어 간단한 한 끼로 만듭니다.14분2인분쉬움
국·찌개무와 멸치육수로 끓이는 맑은 조개탕 4인분식용 활조개를 무와 멸치·양파 육수에 끓이는 담백한 한국식 조개탕입니다. 기존 홍합탕과는 다른 조개 종류를 사용하며, 냉장 해감과 충분한 가열이 중요합니다.170분4인분보통
분식들깨·깻잎으로 볶는 신림동식 백순대볶음 (2인분)매운 양념을 팬에 넣는 대신 순대·양배추·당면을 들깨와 깻잎으로 담백하게 볶고 초고추장 양념을 따로 찍어 먹는 한국 분식입니다. 기존 빨간 순대볶음과 방식이 달라요.40분2인분보통
밥·면바지락·감자를 넣은 칼국수+수제비 칼제비 2인분칼국수 면과 직접 떼어 넣은 수제비를 한 냄비에 끓이는 따뜻한 한식 국수입니다. EBS의 칼제비 조리법을 가정용 2인분으로 정리했습니다.65분2인분보통
밥·면쌀과 보리를 함께 짓는 기본 보리밥 4인분보리를 물에 불렸다가 쌀과 함께 냄비에 짓는 담백한 한국식 보리밥입니다. 나물·김치·된장국과 곁들이기 좋으며, 기존 채소비빔밥과 달리 곡물밥 자체를 배우는 기본 레시피입니다.85분4인분쉬움
국·찌개생홍합 500g으로 끓이는 맑은 홍합탕 2인분껍데기째 신선한 홍합을 대파와 마늘로 끓이는 담백한 한국식 맑은 국물 요리입니다. 맵지 않게 만들고 고추는 취향에 따라 곁들입니다.35분2인분쉬움
분식다시마 한 장으로 만드는 바삭한 다시마튀각 약 60조각건다시마를 찹쌀풀 없이 짧게 튀겨 설탕을 뿌리는 한국식 튀각입니다. 같은 해조류 간식인 김부각과 달리 풀을 바르거나 말리는 과정이 없습니다.15분4인분쉬움
