肉・魚介りんごと玉ねぎの醤油だれで焼く韓国の豚カルビ（4人分）豚の骨付き肉をりんご・玉ねぎ・醤油だれに漬け、フライパンやグリルで焼く料理です。煮込むカルビチムとは異なり、レタスの和え物を添えます。120分4人分ふつう
肉・魚介干ししいたけの甘酢あんかけ・ポソッタンス（4人分）干ししいたけを冷蔵で戻して二度揚げし、りんご・パイン・きゅうり入りの甘酢あんを添えます。辛いきのこカンジョンや豚のタンスユクとは別料理。戻し4時間以上、でんぷん沈殿30～60分は別途必要です。85分4人分ふつう
スープ・チゲあさり・ほうれん草・牛肉のテンジャン汁（4人分）ほうれん草・あさり・牛肉の韓国みそ汁。煮干しだしのほうれん草汁とは違い、貝と牛肉の風味が特徴。貝の鮮度と冷蔵砂抜きを確認します。70分4人分ふつう
