韓国料理を中心に、世界のレシピも簡単に検索できます。
市販の加熱済みチナムルとしいたけを炊飯器で炊き、醤油だれを添える韓国の山菜ご飯です。
下ゆで済み大根葉を韓国味噌で和えてから煮干しだしで煮る冬の家庭料理です。
下処理済みエビとイカ、豆もやしをピリ辛だれで煮て、とろみをつける簡単な韓国海鮮料理です。
干しナツメの種を取り、シナモン入りの糖液で煮る韓国の伝統菓子です。薬効はうたわずお茶菓子として紹介します。
セリを短時間塩漬けし、粉唐辛子とイワシ魚醤で和えてすぐ冷蔵する即席キムチです。
食用の乾燥岩のりをしょうゆ・にんにく・ごま油で和えるしっとりした副菜。炒め海苔ふりかけとは違います。
下処理したイシモチに生姜醤油だれを二度に分けてかける韓国の蒸し魚です。
下ゆでしたれんこんを砂糖と水あめで煮る韓国菓子です。しょうゆ味の煮物とは異なります。
若い食用ユウガオをエゴマ油と韓国のスープ用醤油で柔らかく炒める伝統的なおかずです。
柔らかい生大根葉を塩漬けにし、唐辛子、魚醤、もち米のりで和える少量の韓国キムチです。
乾燥わかめを戻してさっとゆで、玉ねぎ、しょうゆ、酢、はちみつで和える韓国の副菜です。
加熱済み鶏肉ときゅうりを辛子だれと冷たいスープで味わう韓国の冷たい麺料理です。
