スープ・チゲ牛肉なし・3種のきのこのエゴマスープ(4人分)ヒラタケ・しいたけ・エリンギを煮てエゴマ粉ともち米粉でとろみをつける韓国のきのこスープ。牛肉の代わりに野菜だしを使う家庭向けの作り方です。50分4人分かんたん
ご飯・麺どんぐり粉とエゴマの韓国式野菜すいとん(3人分)食品用に加工されたどんぐり粉と小麦粉で作る手ちぎりの生地に、じゃがいも、ヒラタケ、ズッキーニ、エゴマ粉を合わせた韓国風の温かい汁物です。家庭向けのアレンジです。60分3人分ふつう
おやつ市販あんこで作る韓国のあんパン・タンパッパン(8個)韓国のベーカリーで親しまれているタンパッパンを、市販のあんことイースト生地で作ります。一次・二次発酵の時間も見込んでください。137分8人分ふつう
スープ・チゲ長ねぎたっぷり牛肉パゲジャン(4人分)長ねぎをたっぷり使い、牛肉ともやしを煮込む韓国のパゲジャンです。さまざまな山菜を使うユッケジャンよりも長ねぎを中心に手軽に作れ、粉唐辛子の量を調整できます。35分4人分かんたん