분식군산 시장식 매운잡채 2인분군산 시장 분식인 매운잡채를 집에서 만드는 버전입니다. 불린 당면을 매운 양념 국물에 끓이고 시금치·어묵·채소를 넣습니다. 국물이 조금 남는 것이 볶음잡채와 다릅니다.50분2인분쉬움
밥·면달걀지단 듬뿍 경주식 교리김밥 3줄얇은 달걀지단을 풍성하게 채 썰어 김밥 속에 넉넉히 넣는 경주 교리김밥 스타일의 가정용 조리법입니다. 시판 단무지·햄·맛살로 준비를 줄였습니다.40분3인분보통
국·찌개무·두부 넣은 맑은 대구탕 2인분손질 대구와 무·두부를 다시마 물에 끓이는 비매운 한식 대구지리입니다. 맑은 국물 속 생선의 부드러운 살과 가시를 확인하며 먹습니다.33분2인분쉬움
반찬뱅어포 2장으로 만드는 매콤달콤 양념구이 3인분얇은 뱅어포를 약불에 바삭하게 구워 고추장·꿀 양념을 얇게 바르는 한국식 밑반찬입니다. 생선을 오래 튀기지 않고 팬 하나로 만들 수 있습니다.12분3인분쉬움
국·찌개삶은 시래기로 끓이는 들깨 시래기된장국 4인분미리 삶아 손질한 무청 시래기에 된장·들깨가루·두부를 넣어 끓이는 겨울 가정식 국입니다. 마른 시래기 불림 시간은 필요하지 않습니다.35분4인분쉬움
반찬쪽파 20줄기로 만드는 간단 쪽파강회 4인분쪽파를 잠깐 데쳐 돌돌 묶고 새콤매콤한 초고추장에 찍어 먹는 한식 채소 강회입니다. 달걀이나 해산물 없이 쪽파만으로 간단히 만듭니다.15분4인분쉬움
간식·디저트찐 밤소를 넣고 카스텔라 고물을 묻힌 밤경단 12개찹쌀 반죽 속에 익힌 밤 앙금을 넣어 찐 뒤 카스텔라 고물을 묻히는 부드러운 한식 간식입니다. 가을 밤을 활용하며 찜기만 있으면 만들 수 있습니다.55분4인분보통
고기·해산물배춧잎으로 감싼 닭고기·새우 배추만두 4인분밀가루 만두피 대신 데친 배춧잎에 닭고기·새우·두부 소를 싸서 찌는 한식 배추만두입니다. 약 14개가 만들어지는 가을·겨울 계절 음식입니다.45분4인분보통
분식시장식 돼지고기 속 고추튀김 10개 (4인분)맵지 않은 큰 풋고추에 다진 돼지고기와 채소를 채워 바삭한 튀김옷으로 튀기는 한국식 분식입니다. 초간장을 곁들이며, 고추전과 달리 튀김 반죽을 입혀 기름에 튀깁니다.50분4인분보통
