국·찌개느타리·표고·숙주로 끓이는 고기 없는 채개장 4인분육개장의 매콤한 맛을 버섯·숙주·대파로 응용한 현대식 채개장입니다. 쇠고기나 멸치 육수 없이 채소만으로 만드는 가정용 요리입니다.40분4인분쉬움
분식통조림 번데기로 끓이는 시장식 번데기탕 2인분한국 시장과 포장마차에서 볼 수 있는 번데기탕을 식용 통조림 번데기로 간단히 끓이는 조리법입니다. 곤충 식품에 알레르기가 있는 사람은 섭취하지 마세요.20분2인분쉬움
간식·디저트늙은호박·팥 시루떡 6조각늙은호박 채와 익힌 팥을 습식 멥쌀가루와 겹쳐 찌는 경상북도 향토 시루떡입니다. 호박죽이나 팥시루떡과 재료 구성과 완성 형태가 다릅니다.65분6인분보통
고기·해산물전주식 돼지등갈비 물갈비 3인분전주 물갈비의 국물 자작한 매운 갈비 요리를 가정용으로 재구성했습니다. 돼지등갈비를 먼저 충분히 익힌 뒤 콩나물과 깻잎을 더하는 방식입니다.85분3인분보통
밥·면명란·표고버섯 전기밥솥밥 2인분쌀과 버섯을 전기밥솥에 짓고, 익힌 명란을 곁들이는 한국식 한 그릇 밥입니다. 표고버섯밥과 달리 명란을 주요 맛 재료로 사용합니다.70분2인분쉬움
