AI 생성 이미지반찬 · K-FOOD
느타리버섯·당근 한입전 8장 2인분
느타리버섯을 주재료로 당근·쪽파를 넣고 달걀과 부침가루를 조금만 사용해 부치는 작은 버섯전입니다.
01 / GET READY
0 / 8준비할 재료
인분: 2 · 재료 체크
02 / LET'S COOK
5 단계만드는 순서
- 01
느타리버섯의 밑동을 떼고 결대로 찢습니다. 당근은 얇게 채 썰고, 양파·쪽파는 잘게 썹니다.
- 02
버섯과 채소에 달걀 2개, 부침가루 20g, 국간장 5mL를 넣어 재료가 가볍게 엉길 정도로 섞습니다.
- 03
팬에 식용유를 얇게 두르고 반죽을 숟가락으로 8개로 나누어 작게 펼칩니다.
- 04
중불에서 아래쪽이 노릇하고 가장자리가 단단해지면 뒤집어 버섯이 부드럽고 달걀 반죽이 완전히 익을 때까지 굽습니다.
- 05
기름을 잠시 빼고 따뜻할 때 냅니다. 아이에게는 충분히 식혀서 제공합니다.
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조리 전 확인
달걀 반죽이 안쪽까지 완전히 익도록 굽습니다. 부침가루의 밀 성분과 국간장의 대두·밀 성분을 확인하며 남은 전은 신속히 냉장합니다.
Allergens: Egg / 달걀 / 卵, Wheat / 밀 / 小麦, Soy / 대두 / 大豆
원본·사진 출처
AI 생성 이미지입니다.
