おかず干し大根葉のテンジャン煮込み・シレギジョンジャンジジム（4人分）水戻ししてゆで、筋を取った干し大根葉を韓国味噌と煮干しでじっくり煮る韓国の家庭料理です。炒めナムルと異なり、煮汁を吸わせて柔らかく仕上げます。45分4人分ふつう
ご飯・麺残りご飯と野菜で焼く韓国のエゴマ入りご飯チヂミ・パプジョン（2人分）冷蔵保存した残りご飯に卵と細かく切った野菜を混ぜ、小さく丸く焼く韓国のパプジョンです。チャーハンとは違い、卵でご飯をまとめて両面をこんがり焼きます。25分2人分かんたん
おやつ通営式クルパン：あんこ入りシロップ揚げパン10個通営のクルパンはあんこ入りの小さな揚げパンに甘いシロップとごまをまぶした郷土菓子です。蜂蜜は必須ではありません。市販のあんこを使う家庭向けアレンジです。115分5人分ふつう
屋台グルメ缶詰コーンで作る韓国風ミニとうもろこしチヂミ（約10枚）缶詰コーンと小麦粉、水、塩を合わせてフライパンで小さく焼く韓国風のとうもろこしチヂミです。チーズを溶かすコーンチーズとは別の料理です。17分3人分かんたん
おかず春雨なしで作る韓国のごぼうチャプチェ細切りごぼう、にんじん、パプリカをしょうゆだれで炒める韓国の副菜・ウオンチャプチェです。春雨は使わず、単なるごぼうの煮物ではなく複数の野菜を合わせます。30分4人分かんたん
おかず韓国風さつまいものしょうゆ煮・コグマジョリム（副菜4人分）コグマジョリムは、さつまいもをしょうゆ、にんにく、黒砂糖で煮含める韓国の副菜です。揚げて飴を絡めるコグママッタンとは異なり、ご飯に合う甘辛い煮物です。30分4人分かんたん
ご飯・麺3種のきのこの韓国しょうゆあんかけ丼・ポソットプパプ（4人分）3種のきのこ、野菜、しょうゆあんを温かいご飯にのせる韓国風きのこ丼です。きのこの炊き込みご飯とは違い、ご飯と具を別々に調理します。30分4人分かんたん
おかず乾燥のりフレーク炒め・キムジャバンポックム（4人分）味付けしていない乾燥のりフレークを油で炒め、砂糖・塩・ごまで仕上げる韓国のご飯のおかずです。しっとりしたのり和えとは違うぱりぱりの食感です。15分4人分かんたん
