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食用の加熱済みタニシと豆腐・野菜をテンジャンで煮詰める韓国の濃いみそだれ。ご飯や包み野菜と食べます。
さっとゆでた春菊と崩した豆腐をごま油とごまで和える韓国の家庭副菜です。
干し柿のもちっとした食感とくるみを甘辛いコチュジャンだれで和える韓国家庭風の副菜です。
水戻ししない乾燥わかめを短時間揚げ、砂糖を少量ふる韓国風カリカリ副菜です。
もち米とうるち米を炊き、加熱済み栗とナツメを混ぜ、食用の蓮の葉に包んで蒸す韓国料理です。
伝統的な川魚ではなく冷凍カペリンを使う、韓国トリベンベンの家庭向けアレンジです。魚を円形に並べ甘辛いたれを絡めます。
加熱済みの市販チョッパルにきゅうり、りんご、えごまの葉とからし醤油だれを合わせる韓国風冷菜です。
市販のおこげと干しスケトウダラを柔らかく煮る簡単な韓国風朝食スープです。
市販の玄米ポン菓子に米水あめを絡め、固めるサクサクの韓国風おやつです。
塩漬けスケトウダラの卵をねぎと調味料で蒸す韓国の副菜。卵は加えません。
韓国宮廷料理の九節板を家庭で作ります。牛肉・えび・野菜・卵を周囲に盛り、小麦の薄焼きで包みます。普通の大皿で作れます。
干しスケトウダラを軽く戻し、後半にコチュジャンだれを塗って焼く韓国料理です。
